Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent blanc 2025
91/100
James Suckling
« Vivacità e grande mineralità: perfetto per l’aperitivo! »
Questo vino, composto al 100% da uve Marsanne, presenta un profumo sapido e ricco, un palato goloso e un finale caratterizzato da vivacità e mineralità. È perfetto per accompagnare un pesce persico alla mugnaia, un lucioperca con composta di porri o come aperitivo.
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Occhio
Bellissimo abito giallo pallido
Naso
Ricco e saporito, con note agrumate molto fresche
Palato
Molto piacevole, buon corpo, finale minerale e vivace
Servire
A 12-14°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con verdure crude, pesce d'acqua dolce, come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Una delle tenute più costanti della denominazione Crozes da oltre trent’anni, dove si coltivano con la stessa passione sia la vite che l’albicocca. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Gestiscono 50 ettari di vigneti situati prevalentemente sui ciottoli levigati della pianura di Châssis, oltre ad alcune zone granitiche a nord della denominazione e una piccola parte a Saint-Joseph. Il Clos-des-Grives, proveniente da nove ettari di vigneto curato con amore, si distingue nel tempo in entrambe le varianti di colore.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Uomo affascinante, Laurent Combier ha saputo mettere in luce la grandezza dei magnifici terroir di Crozes-Hermitages, situati sull’altopiano argilloso-calcareo con ciottoli levigati di Pont-d’Isère. Annata Dopo « Annata », non ha mai smesso di migliorare i suoi vini in termini di finezza e definizione, al punto che possono reggere il confronto, senza sbiadire, con cuvée provenienti da terroir ben più prestigiosi. Il suo «Clos des Grives» figura tra i Syrah più seducenti e profondi del Rodano. La sua attitudine all’invecchiamento si rivela notevole nei grandi « Annate ». Laurent lavora ormai affiancato dai figli Julien e David.
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata a 2024)
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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