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Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Audacieuse 2022

Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Audacieuse 2022

3*Étoile

Hachette

syrah
denso
frutta matura
dessert

"Tutta l'audacia di un Crozes

"Nella parte meridionale del vigneto, su un terreno alluvionale sassoso misto ad argilla rossa, fioriscono le venerande uve Syrah (60 anni), raccolte a mano all'inizio di settembre e parzialmente diraspate (70%). Ben servito dall'Annata, senza tentativi di surmaturazione, questo rosso offre tutto ciò che ci si aspetta da un buon Crozes, spontaneamente piacevole: un naso pulito e vibrante di lillà e ribes nero croccante, e un palato morbido e sapido, appena rovere, tenuto insieme da tannini morbidi, con una punta di amarezza che non tradisce la sua notevole armonia". (Le Guide Hachette 2026)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Marion Chirouze

Cuvée

L'Audacieuse

Annata

2022

Designazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Appezzamenti di terreno nel comune di La Roche de Glun

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

La vendemmia viene diraspata (tranne il 20% del volume) e posta in tini di acciaio inox, con rimontaggi e follature giornaliere del cappello. La pressatura avviene separando il succo libero da quello pressato dopo circa 3 settimane di macerazione.

Allevamento

11 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Naso

Affascinante, rivela aromi di frutti neri e more, accompagnati da note tostate e affumicate e da un leggero tabacco.

Bocca

Denso e ben arrotondato, con tannini fini ed eleganti. Predomina una nota di amarena e un'incantevole dolcezza aggiunge delizia al finale.

Servire

A 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina in salsa, piatti di pesce speziati con lo zenzero, ad esempio, o dessert al cioccolato fondente come la forêt noire...

Ulteriori informazioni su Domaine Marion Chirouze

Ulteriori informazioni su Crozes Hermitage

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 3*Étoile (Vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

A sud del vigneto, su un terreno alluvionale sassoso misto ad argilla rossa, fioriscono le venerande viti di Syrah (60 anni), raccolte a mano all'inizio di settembre e parzialmente diraspate (70%). Ben servito dall'Annata, senza tentativi di surmaturazione, questo rosso offre tutto ciò che ci si aspetta da un buon Crozes dal gusto spontaneo: un naso pulito e vibrante di lillà e ribes nero croccante, e un palato morbido e sapido, appena roveroso, tenuto insieme da tannini morbidi, con una punta di amaro che non tradisce la sua notevole armonia. Un ottimo modo per entrare nella Guida.

Informazioni sul dominio :

A La Roche-de-Glun, nella Drôme, una tenuta viticola e arborea di 23 ettari fondata nel 1950 da Raoul Chirouze. Nel 2021, la nipote Marion ha preso il posto dei genitori, ha convertito i 15 ettari di vigneto all'agricoltura biologica e ha iniziato a vinificare nella tenuta. La produzione è dedicata esclusivamente alla denominazione Crozes-Hermitage.

Nessuna nota disponibile

PREZZO DI PROPRIETÀ

22

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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