Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Angélique 2022
«Un vino degno di un angelo»
Una cuvée luminosa ed elegante, con aromi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al palato, il perfetto equilibrio tra freschezza e note delicatamente tostate si protrae in un finale delicatamente goloso. Questo vino si abbina perfettamente a piatti leggeri, che si tratti di pesce, carne o un tagliere di formaggi.
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Occhio
Colore giallo pallido, brillante e limpido
Naso
Delicato, si svela con note di frutta a polpa gialla, albicocca, pesca e fiori bianchi, accompagnate da un tocco minerale e leggermente affumicato.
Palato
Un bel corpo si bilancia con una nota di tensione che conferisce una piacevole persistenza, caratterizzata principalmente da sentori tostati. Il tutto è impreziosito da note agrumate e da una delicata dolcezza.
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Una delizia con piatti leggeri, pesce e carne, ma altrettanto apprezzabile come aperitivo o con il formaggio...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
A La Roche-de-Glun, nella Drôme, si trova un'azienda vitivinicola e frutticola di 23 ettari fondata nel 1950 da Raoul Chirouze. Nel 2021, sua nipote Marion ha preso il posto dei genitori, ha convertito i 15 ettari di vigneti all'agricoltura biologica e ha avviato la vinificazione in azienda. Una produzione dedicata esclusivamente alla denominazione Crozes-Hermitage.
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