Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Angélique 2022
«Una cuvée degna di un angelo»
Una cuvée luminosa ed elegante, con aromi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al palato, il perfetto equilibrio tra freschezza e note delicatamente tostate si prolunga in un finale delicatamente goloso. Questo vino si abbina perfettamente a piatti leggeri, che si tratti di pesce, carne o un tagliere di formaggi.
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Occhio
Colore giallo paglierino chiaro, brillante e limpido.
Naso
Delicato, si rivela con note di frutta a polpa gialla, albicocca, pesca, fiori bianchi accompagnati da un tocco minerale e leggermente affumicato.
Bocca
Un bel volume si equilibra con una tensione che conferisce una piacevole lunghezza, principalmente su una nota tostata. Il tutto è punteggiato da sapori agrumati e da una dolce zuccherosità.
Servire
A 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Ottimo con piatti leggeri, pesce, carne, ma anche come aperitivo o con formaggi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
A La Roche-de-Glun, nella Drôme, un'azienda vitivinicola e frutticola di 23 ettari fondata nel 1950 da Raoul Chirouze. Nel 2021, sua nipote Marion prende il posto dei suoi genitori, converte i 15 ettari di vigneti all'agricoltura biologica e intraprende la vinificazione nella tenuta. Una produzione dedicata esclusivamente alla denominazione Crozes-Hermitage.
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