Domaine Les 4 Vents - Saint Jaimes 2017
92/100
Wine Enthusiast
89-91/100
Robert Parker
«Potenza e intensità»
«I sapori succulenti e gustosi della marmellata di mirtilli e more sono incisi da note di eucalipto, ferro e terra in questo potente Syrah proveniente da vigneti biologici di 50 anni. Affinato per 18 mesi in botti di grande formato, è un sorso profumato e brillante incorniciato da tannini morbidi e flessibili e da una sottile acidità. Al suo apice ora e fino al 2025. (Wine Enthusiast 2021) Proveniente dall'appezzamento Saint-Jaimes piantato più di 50 anni fa dal nonno di Lucie e Nancy, questa cuvée ci offre con emozione tutta l'intensità del terroir di Crozes-Hermitage.
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Occhio
Rosso intenso con riflessi violacei
Naso
Complesso di frutti rossi con note speziate
Bocca
Frutti rossi confettati, struttura tannica, materia densa
Servire
A 16-17°C
Bere prima
2028
Guardia
Da 5 a 10 anni
Abbinamenti cibo/vino
Vino da gastronomia, si abbina perfettamente a ricette a base di carne come stufati, torte salate, agnello al rosmarino.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Lucie e Nacy Fourel hanno ritirato i loro vigneti dalla cantina cooperativa nel 2010, anno della loro prima Annata. Oggi, i loro 10 ettari sono vinificati con lieviti indigeni e senza SO2, con un successo più evidente nei rossi che nei bianchi.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 89-91/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Crozes Hermitage Saint-Jaimes 2017 offre accattivanti sentori di cedro e mentolo che si aggiungono ai suoi aromi di mora e ribes nero. Vino di medio corpo, è vivace e teso al palato, per poi chiudere con tannini masticabili. Se questi si attenuano prima che il frutto svanisca, la mia valutazione potrebbe sembrare conservativa.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 92/100
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
I sapori succulenti e gustosi della marmellata di mirtilli e more sono incisi da note di eucalipto, ferro e terra in questo potente Syrah proveniente da vigneti biologici di 50 anni. Affinato per 18 mesi in botti di grande formato, è un sorso profumato e brillante incorniciato da tannini morbidi e flessibili e da una sottile acidità. Al suo apice ora e fino al 2025.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata
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