Domaine Les Pallières - Gigondas Les Racines 2012
16/20
RVF
89-91/100
Robert Parker
Proveniente dalla località Les Pallières (terrazzamenti esposti a nord-ovest), questa cuvée si rivela con aromi di frutta candita, scorza d'arancia e spezie; al palato possiede la morbidezza, la profondità e l'armonia del vecchio Grenache quando è coltivato su terroir raffinati. Una bottiglia davvero eccellente!
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Occhio
bel vestito elegante
Naso
su aromi di frutta candita, scorza d'arancia e spezie
Bocca
possiede il velluto, la profondità e l'armonia del vecchio Grenache quando viene coltivato su terreni raffinati
Servire
a 17°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina, stufato di manzo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Definito «splendido giardino di vigneti, aggrappato alle pendici dei Dentelles de Montmirail», il domaine Les Pallières, proprietà della famiglia Brunier e del famoso Kermit Lynch, presenta Annata Annata Gigondas più raffinati della denominazione. Esposti a nord, sono ben 110 gli ettari coltivati a vitigni grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, clairette e bourboulenc, con una presenza molto importante di calcare. La cuvée Les Terrasses du Diable proviene dai vigneti in altitudine, mentre Les Racines proviene dai vigneti che circondano l'antica fattoria, dove il terroir è più argilloso.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata con 4 stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Frédéric e Daniel Brunier (Vieux télégraphe) coltivano dal 1998 questi 25 ettari di vigneti, adagiati sul versante nord delle Dentelles de Montmirail e piantati con vecchi vitigni Grenache (80%), ma anche Surah, Mourvèdre, Cinsault e Clairette. Su questo terreno in pendenza, parzialmente ricoperto da detriti calcarei, con uno strato superficiale argilloso-sabbioso, la soluzione consiste nel creare delle "terrazze a gradini", in modo da creare una successione di piani orizzontali coltivabili e in grado di trattenere l'acqua piovana.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2012) 89-91/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Con il nome Vignobles Brunier abbiamo raggruppato le tenute Vieux Télégraphe, La Roquète (diventata Accent de La Roquète a partire Annata ) e Les Pallières, a Gigondas, tutte di proprietà dei fratelli Brunier. Tre tenute di riferimento. Gli splendidi ciottoli della Crau, un terroir caldo, sono all'origine della tipicità dei vini del Vieux Télégraphe. La tenuta produce una cuvée importante e unica, di grande regolarità. Le uve, poco o per nulla diraspate, vengono vinificate in vecchie botti di rovere, dando vita a vini ricchi, che necessitano di un lungo invecchiamento per dissipare la loro energia. Da allora, ritrovano tutta la mineralità di questo superbo terroir. Situato al centro del villaggio di Châteauneuf-du-Pape, il vigneto è piantato principalmente sull'altopiano di Pielong e nel quartiere più sabbioso di Pignan. La Roquète diventa, a partire dal 2011, l'Accent de La Roquète, prodotto con le uve più pregiate. I vini sono sempre schietti e puri, più eleganti che imponenti. Il resto viene declassato nella cuvée Le Télégramme, nuova arrivata sul mercato francese. E, per finire, la tenuta Les Pallières, magnifico vigneto di Gigondas situato su terrazze sotto le Dentelles de Montmirail. Il vino si esprime in uno stile profondo, strutturato e senza pesantezza.
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