Pura delizia della Drôme Provençale, questo bianco per tutte le occasioni unisce i 6 vitigni della regione: Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc e Grenache bianco. Espressivo e delicato, offre freschezza e rotondità e si abbina perfettamente a pesce alla griglia, taglieri di formaggi e insalate estive, o semplicemente servito fresco come aperitivo...
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Naso
Espressivo, delicate note di fiori bianchi
Bocca
Armonioso, bella vivacità e rotondità
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con formaggi di capra regionali, pesce alla griglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Da quattro generazioni, questa tenuta si sta gradualmente espandendo. Oggi conta 78 ettari, principalmente nella Drôme provenzale, nei dintorni di Grignan e Vinsobres. Di qualità molto costante, i vini esprimono al meglio il loro terroir grazie a un affinamento in barrique ben controllato. I vini della denominazione Grignan-les-Adhémar sono tra i migliori esempi della regione. Da notare la bella omogeneità dei campioni degustati delle Annate e 2018.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Insediati in un'antica fattoria del Castello di Grignan, i fratelli Jean-Luc e Claude Monteillet, anch'essi coltivatori di tartufi, gestiscono dal 1987 questa tenuta familiare di 70 ettari, molto rinomata per i suoi Grignan-les-Adhémar, che produce anche Vinsobres e IGP. La conversione al biologico è in corso.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/05/2022
Una farandola di vitigni per una farandola di sapori! Al palato è morbido, rotondo, quasi grasso, con note di frutta gialla e sentori floreali. Finale breve esaltato dall'acidità. Dominato dal Viognier, molto maturo, nel complesso manca un po' di freschezza per i miei gusti. Punteggio = 3,3. Questo CDR atipico è stato abbinato a 11° con trote alle mandorle saltate in padella.
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS L. Pubblicato su 08/07/2024
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Nota e consiglio di M. RAMEAU X. Pubblicato su 31/10/2022
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Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 14/08/2022
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