Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021
96/100
James Suckling
94/100
Bettane & Desseauve
94/100
Wine Spectator
93/100
Robert Parker
17,5/20
Jancis Robinson
Al naso, l'Hermitage bianco «Domaine des Tourettes» è caratterizzato da note floreali e da un profumo di agrumi canditi, completati da un delicato sentore di legno. Tutta la sua potenza si esprime in un palato concentrato e opulento, con una struttura perfettamente equilibrata. Questo Hermitage presenta una piacevole freschezza e una bella mineralità che accompagnano gli aromi verso un finale lungo e sapido. Una bellezza fatale.
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Occhio
Colore brillante, giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Note floreali e sentori di agrumi canditi. Delicato sentore legnoso (vaniglia, brioche tostata).
Palato
Intenso, corposo, equilibrato. Freschezza e mineralità. Ottima persistenza.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a pollo alle spugnole, quaglia al tartufo, spigola agli agrumi, una selezione di formaggi…
Bettane & Desseauve
Vino valutato 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nei suoi nuovi locali nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di una struttura straordinaria all’avanguardia. È affiancato da Marco Beckmann, un enologo italiano e raffinato degustatore. Le prossime Annate promettenti. A Hermitage, la nuova cuvée proveniente dalle Grandes Vignes, situate in cima alla collina, mette in luce questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Azienda fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 della Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la guida di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, possiede 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva; la gamma meridionale proviene dalla divisione di negoziante-affinatore.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Parte della casa di champagne Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è una casa di grande prestigio. La priorità è stata data ai vigneti con un'ampia presenza di impianti a selezione massale. L'azienda coltiva direttamente 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la propria gamma con l'acquisto di mosti o uve. Confessiamo di essere talvolta un po' cauti nei confronti degli affinamenti troppo marcati delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo più vicino al frutto e alla freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovissimo impianto di vinificazione e ricevimento a Tain.
Wine Spectator
Vino valutato 94/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino valutato 17,5/20 (Annata )
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 96/100 (Annata )
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
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