Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021
96/100
James Suckling
94/100
Bettane & Desseauve
94/100
Wine Spectator
93/100
Robert Parker
17,5/20
Jancis Robinson
Al naso, l'Hermitage bianco «Domaine des Tourettes» è caratterizzato da note floreali e da un profumo di agrumi canditi, completato da un delicato sentore di legno. Tutta la sua potenza si esprime in un palato concentrato e opulento, con una struttura perfettamente equilibrata. Questo Hermitage presenta una piacevole freschezza e una bella mineralità che porta gli aromi verso un finale lungo e sapido. Una bellezza fatale.
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Occhio
Colore brillante, giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Note floreali e profumi di agrumi canditi. Leggermente legnoso (vaniglia, brioche tostata).
Bocca
Concentrato, opulento, equilibrato. Freschezza e mineralità. Ottima persistenza.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con pollo alle spugnole, quaglia ai tartufi, branzino agli agrumi, selezione di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 94/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nella sua nuova sede nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di strumenti all'avanguardia e di altissima qualità. È affiancato da Marco Beckmann, enologo italiano e raffinato degustatore. Le prossime Annate promettenti. Nell'Hermitage, la nuova cuvée proveniente dai Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela tutto il potenziale di questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Casa fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 dello Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte commerciante-allevatore.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Parte del gruppo Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è un'azienda seria. La priorità è stata data ai vigneti con molte piantagioni in selezione massale. Gestisce 30 ettari di proprietà, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la sua gamma con acquisti di mosti o uve. Ammetto che a volte siamo un po' cauti nei confronti degli affinamenti troppo marcati delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo più vicino al frutto e alla freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovo strumento di vinificazione e di ricezione nuovissimo a Tain.
Wine Spectator
Vino valutato 94/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino valutato 17,5/20 (Annata )
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 96/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata
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