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Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes bianco 2021

Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes blanc 2021

96/100

James Suckling

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Wine Spectator

93/100

Robert Parker

17,5/20

Jancis Robinson

Annata Note Annata 2020)
marsanne
equilibrato
agrumi
gustoso
pollame

Al naso, l'Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes" è caratterizzato da note floreali e da una fragranza di agrumi canditi, completata da una fine nota di legno. Tutta la sua potenza si esprime in un palato concentrato e opulento, con una struttura perfettamente equilibrata. Questo Hermitage ha una piacevole freschezza e una fine mineralità che porta gli aromi fino a un finale lungo e sapido. Una bellezza fatale.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Maison Delas Frères

Cuvée

Domaine des Tourettes

Annata

2021

Designazione

Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

90% Marsanne, 10% Roussanne

I terroir

Arene granitiche ricoperte di micascisti e gneiss, oltre a zone di ciottoli alluvionali rotondi. Tre terroir: l'Ermite, le Sabot e la Tourette.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale in 2 fasi

Vinificazione

Pressatura in stile champagne (succo libero e succo pressato). Il mosto viene leggermente decantato e messo in barrique. Fermentazione in botti nuove da uno e due vini. Fermentazione malolattica parziale.

Allevamento

Da 9 a 12 mesi sui lieviti con agitazione regolare

Occhio

Colore giallo chiaro brillante con riflessi verdi

Naso

Note floreali e aromi di agrumi canditi. Quercia fine (vaniglia, brioche tostata).

Bocca

Concentrato, opulento, equilibrato. Freschezza e mineralità. Buona lunghezza.

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene al pollo con le spugnole, alla quaglia con i tartufi, al branzino con gli agrumi, a una selezione di formaggi...

Ulteriori informazioni su Maison Delas Frères

Ulteriori informazioni su Hermitage

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 94/100 (Annata 2020)

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Nella sua nuova struttura nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di attrezzature sublimi e all'avanguardia. È assistito da Marco Beckmann, enologo e degustatore italiano. I vini della prossima Annate promettono bene. A Hermitage, la nuova cuvée del vigneto Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela questo terroir poco sfruttato.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1835 e di proprietà di Champagne Deutz (gruppo Roederer) dal 1977. Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uve, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte dei négociant-breeder.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata 2020) (Vino meraviglioso)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Dal 1977 Delas fa parte di Champagne Deutz e oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La priorità è stata data ai vigneti con un'alta percentuale di impianti di selezione massale. Dispone di vigneti di proprietà per 30 ettari, di cui 10 molto ben posizionati nell'Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. L'azienda completa la sua gamma acquistando mosti e uve. Dobbiamo ammettere che a volte siamo un po' diffidenti nei confronti dell'invecchiamento eccessivo delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere rese più fruttate e fresche. Dal 2019, la casa dispone di una nuovissima struttura di vinificazione e accoglienza a Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Voto 94/100 (Annata 2020) (Vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 17,5/20 (Annata 2020)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 96/100 (Annata 2020)

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

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