Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016
16/20
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
Dopo 18 mesi di affinamento in botte, questo Saint Joseph Sainte Epine rivela una bella intensità e una concentrazione di frutti neri con un tocco di pepe e pietra focaia. La sua ricchezza strutturata e la finezza dei suoi tannini regalano un finale esplosivo. Un piccolo gioiello della denominazione!
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Occhio
Colore rubino scuro con riflessi violacei
Naso
Aromi di frutti neri e spezie. Alcune note minerali e delicatamente legnose.
Bocca
Buona concentrazione. Aromi complessi.
Servire
A 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2027
Produzione
4.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carne di manzo alla griglia o marinata, stufati, grigliate, selvaggina, tutti i tipi di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nella sua nuova sede nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di strumenti all'avanguardia e di altissima qualità. È affiancato da Marco Beckmann, enologo italiano e raffinato degustatore. Le prossime Annate promettenti. Nell'Hermitage, la nuova cuvée proveniente dai Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela tutto il potenziale di questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Casa fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 dello Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte commerciante-allevatore.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93-95/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Parte del gruppo Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è un'azienda seria. La priorità è stata data ai vigneti con molte piantagioni in selezione massale. Gestisce 30 ettari di proprietà, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la sua gamma con acquisti di mosti o uve. Ammetto che a volte siamo un po' cauti nei confronti degli affinamenti troppo marcati delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo più vicino al frutto e alla freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovo strumento di vinificazione e di ricezione nuovissimo a Tain.
Wine Spectator
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata