Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016
16/20
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
Dopo 18 mesi di affinamento in botte, questo Saint Joseph Sainte Epine rivela una bella intensità e una concentrazione di frutti neri, con sentori di pepe e pietra focaia. La sua ricchezza strutturata e la finezza dei suoi tannini regalano un finale esplosivo. Un piccolo gioiello della denominazione!
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Occhio
Colore rubino scuro con riflessi violacei
Naso
Aromi di frutti neri e spezie. Alcune note minerali e delicatamente legnose
Palato
Buona intensità. Aromi complessi
Servire
A 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2018
Bere prima
2027
Produzione
4.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carne di manzo alla griglia o marinata, stufati, grigliate, selvaggina, formaggi di ogni tipo...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nei suoi nuovi locali nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di una struttura straordinaria all’avanguardia. È affiancato da Marco Beckmann, un enologo italiano e raffinato degustatore. Le prossime Annate promettenti. Nell’Hermitage, la nuova cuvée proveniente dalle Grandes Vignes, situate in cima alla collina, mette in luce questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Azienda fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 di Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la guida di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, l’azienda dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva; la gamma meridionale proviene invece dall’attività di commerciante-affinatore.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93-95/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Parte della casa di champagne Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è un’azienda seria. È stata data priorità ai vigneti con un'ampia diffusione di impianti a selezione massale. L'azienda coltiva direttamente 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la propria gamma con l'acquisto di mosti o uve. Ammetto che a volte siamo un po’ scettici nei confronti dell’affinamento troppo marcato delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo da esaltarne maggiormente il frutto e la freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovissimo impianto di vinificazione e ricevimento a Tain.
Wine Spectator
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. VINCENT P. Pubblicato su 10/06/2025
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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 20/06/2023
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 08/01/2023
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Nota e consiglio di M. MICHEL M. Pubblicato su 19/03/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS R. Pubblicato su 30/01/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 02/04/2020
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Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 03/02/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL L. Pubblicato su 04/09/2019
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Nota e consiglio di M. LUC V. Pubblicato su 19/06/2019
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Nota e consiglio di M. STEPHANE G. Pubblicato su 02/12/2018
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