Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016
16/20
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
Dopo 18 mesi di invecchiamento in botte, questo Saint Joseph Sainte Epine rivela una bella intensità e concentrazione di frutti neri con un tocco di pepe e pietra focaia. La sua ricca struttura e i tannini fini rendono il finale esplosivo. Un gioiello della denominazione!
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Occhio
Colore rubino scuro con riflessi violacei
Naso
Aromi di frutta nera e spezie. Alcune note minerali e finemente legnose.
Bocca
Buona concentrazione. Aromi complessi
Servire
A 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2027
Produzione
4 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con manzo grigliato o marinato, stufati, carni alla griglia, selvaggina e tutti i tipi di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Nella sua nuova struttura nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di attrezzature sublimi e all'avanguardia. È assistito da Marco Beckmann, enologo e degustatore italiano. I vini della prossima Annate promettono bene. A Hermitage, la nuova cuvée del vigneto Grandes Vignes, in cima alla collina, rivela questo terroir poco sfruttato.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1835 e di proprietà di Champagne Deutz (gruppo Roederer) dal 1977. Sotto la direzione di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uve, mentre la gamma meridionale proviene dalla parte dei négociant-breeder.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93-95/100 (Vino straordinario)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Dal 1977 Delas fa parte di Champagne Deutz e oggi fa parte del gruppo Louis Roederer. La priorità è stata data ai vigneti con un'alta percentuale di impianti di selezione massale. Dispone di vigneti di proprietà per 30 ettari, di cui 10 molto ben posizionati nell'Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. L'azienda completa la sua gamma acquistando mosti e uve. Dobbiamo ammettere che a volte siamo un po' diffidenti nei confronti dell'invecchiamento eccessivo delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere rese più fruttate e fresche. Dal 2019, la casa dispone di una nuovissima struttura di vinificazione e accoglienza a Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 10 recensioni
Nota e consiglio di M. VINCENT P. Pubblicato su 10/06/2025
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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 20/06/2023
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 08/01/2023
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Nota e consiglio di M. MICHEL M. Pubblicato su 19/03/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS R. Pubblicato su 30/01/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 02/04/2020
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Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 03/02/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL L. Pubblicato su 04/09/2019
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Nota e consiglio di M. LUC V. Pubblicato su 19/06/2019
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Nota e consiglio di M. STEPHANE G. Pubblicato su 02/12/2018
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