Rosé de saignée, Rose Vintage presenta una struttura ricca e morbida con una notevole persistenza su profumi di lampone, ciliegia, albicocca e delicate note di vaniglia. Per l'elaborazione di questa cuvée, Terres des Amoureuses ha collaborato con Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo 2013 e Miglior Sommelier d'Europa 2010. L'obiettivo di questo incontro: produrre un rosé d'eccezione incentrato sulla gastronomia.
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Occhio
colore oro-rosa, ramato.
Naso
Complesso e di notevole intensità. Aromi di lampone, ciliegia, albicocca e una delicata nota di vaniglia.
Bocca
struttura ricca, morbida con una lunghezza molto piacevole
Servire
a 8-12°C
Bere da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
esalterà una cucina creativa e raffinata a base di crostacei, carni bianche o pollame. Ideale con una cucina asiatica speziata.
Valutazione dei clienti
2/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 29/03/2016
Colore pallido, sia al naso che in bocca.
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Nota e consiglio di M. GREGOIRE M. Pubblicato su 20/09/2017
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Nota e consiglio di M. PATRICE C. Pubblicato su 18/03/2016
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