Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014
15/20
Bettane & Desseauve
Noti per la complessità dei loro aromi floreali, Chardonnay, Roussanne e Viognier si ritrovano in una cuvée dai profumi inebrianti di frutta a polpa bianca con sottili note legnose. Al palato è grasso, quasi tropicale, con un finale persistente. Una "Grande Trilogia" che porta molto bene il suo nome!
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Occhio
colore giallo paglierino
Naso
aromi di frutta bianca (pera) con note tostate
Bocca
ampio, ampio e potente con una bella acidità
Servire
a 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2017
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con una blanquette di rana pescatrice, un salmone al cartoccio, un pollo al curry, un maiale in agrodolce saltato in padella...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello delle Tourettes possiede un bel vigneto sull'altopiano di Apt. Maine e Jean-Marie Guffens hanno quasi completamente ristrutturato il vigneto, affermando la loro volontà di creare un bel terroir, grazie al reimpianto di selezioni massali. I vini sono fedeli allo stile di Jean-Marie Guffens, offrendo sempre l'equilibrio perfetto tra la maturità delle uve e una tensione minerale nel finale. Jean-Marie e Maine stanno concentrando la produzione sui bianchi e mettendo fine al commercio Guffens del Sud.
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. VINCENT F. Pubblicato su 02/04/2023
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Nota e consiglio di M. GHISLAIN C. Pubblicato su 19/05/2020
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Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 30/08/2019
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Nota e consiglio di M. JEREMIE S. Pubblicato su 19/02/2018
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 11/07/2017
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