Guffens au Château des Tourettes - Enfin Grande Trilogie 2013
16,5/20
Bettane & Desseauve
«Esemplare nei suoi aromi di ribes nero, cedro e violetta. Leggermente legnoso, preciso e giusto. Tannini che promettono un futuro brillante. Il vino più strutturato della gamma. » (Guida Bettane & Desseauve dei vini francesi 2016) Un rosso complesso al naso tostato, con aromi pepati e di frutti neri, con una consistenza in bocca notevole...
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Occhio
colore rubino brillante
Naso
note speziate e pepate
Bocca
Tannini morbidi ma presenti. Nota acidula nel finale. Persistenza e freschezza.
Servire
in bottiglia a 16 °C
Aprire
1/4 d'ora
Bere da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un quadrato di vitello, un cosciotto d'agnello, un formaggio a pasta molle...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 16,5/20 (Vino di riferimento)
A proposito del vino:
Esemplare nei suoi aromi di ribes nero, cedro e violetta. Leggermente legnoso, preciso e giusto. Tannini che promettono un futuro brillante. Il vino più strutturato della gamma.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello delle Tourettes possiede un bel vigneto sull'altopiano di Apt. Maine e Jean-Marie Guffens hanno quasi completamente ristrutturato il vigneto, affermando la loro volontà di creare un bel terroir, grazie al reimpianto di selezioni massali. I vini sono fedeli allo stile di Jean-Marie Guffens, offrendo sempre l'equilibrio perfetto tra la maturità delle uve e una tensione minerale nel finale. Jean-Marie e Maine stanno concentrando la produzione sui bianchi e mettendo fine al commercio Guffens del Sud.