Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2023

In questa zona storica di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquisiscono ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull’altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutte e tre le tipologie.

Corposo e molto maturo, con aromi profondi e ricchi di mora e ribes nero. Davvero succoso e delizioso, l’alcol è ben equilibrato e sprigiona una bella freschezza nonostante un’acidità piuttosto moderata. Una consistenza piacevolmente corposa e un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Questa tenuta, che si distingue per la costanza della qualità, in particolare per i suoi Lirac – in tutte e tre le varietà – e i suoi Tavel, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati per lo più sui ciottoli levigati dall’acqua dell’altopiano di Vallongue; vigneti coltivati «in modo naturale», in fase di conversione al biologico dal 2019. Dal 2011, l’eminente enologo della Valle del Rodano Philippe Cambie fornisce consulenza alla tenuta.

Un profumo seducente con aromi di frutti rossi vivaci e ciliegia cerosa. Al palato è concentrato, con tannini compatti e decisi che conferiscono corpo e intensità. Si percepisce una nota di carne affumicata, che poi si dispiega in un finale denso, maturo e ricco: un vino ben strutturato e molto equilibrato durante tutta la degustazione.

Composto per il 50% da Grenache, il 30% da Syrah e il 20% da Mourvèdre, e affinato in vasche di cemento per 15 mesi, il Lirac La Fermade 2023 offre aromi di more, lamponi, pepe e violetta, oltre a note di legno di sandalo e spezie provenzali. È un vino di medio corpo, ben equilibrato ed elegante, con tannini fini e un bel finale. Si tratta di un eccellente Lirac da degustare nei prossimi 7-8 anni. Da bere tra il 2025 e il 2033.