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Château La Sable - Luberon rosso 2020

Château La Sable - Luberon rouge 2020

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)
piccante
goloso
aperitivo
costata di manzo

Questo splendido vino del Luberon, fresco e di facile beva, si presenta goloso e complesso, con un profumo espressivo e di buona intensità, caratterizzato da note di piccoli frutti rossi e neri maturi. L'attacco è morbido; gli aromi golosi di frutti neri lasciano spazio, nel finale, a note speziate e a tannini freschi.

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Sito valutato
21.162 recensioni
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Settore

Château La Sable

Annata

2020

Denominazione

Luberon

Regione

Rodano

Vitigni

55% Syrah, 35% Grenache, 10% Carignan. Vignes âgées de 20 à 53 ans.

Terroir

Terreni prevalentemente sabbiosi, costellati di concrezioni calcaree friabili (safre). Appezzamento situato a 250 m di altitudine. Terroir soleggiato esposto a sud, protetto sul versante ai piedi del Luberon.

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Selezione dei grappoli, fermentazione di circa 3 settimane. Alternanza di rimontaggi e pigiature delicate quotidiane per un’estrazione lenta e delicata.

Allevamento

15 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito rosso granato intenso

Naso

Delizioso e complesso, con note di piccoli frutti rossi e neri maturi

Palato

Gusto ricco, morbido e rotondo, bella consistenza, finale con tannini freschi, retrogusto speziato

Servire

A 15-17°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con grigliate, barbecue, verdure ripiene…

Maggiori informazioni su Château La Sable

Maggiori informazioni su Luberon

Valutazione dei clienti

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3/5

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Nota e consiglio di M. MATHIEU T. Pubblicato su 04/12/2023

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