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Guida ai vini
Vini del Rodano
Saint-Joseph
Chapoutier
M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022
M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rosso 2022

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Saint-Joseph|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (3 clienti)

94/100

James Suckling

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

Syrah
fruttato
setoso
elegante
barbecue

«Una delle migliori introduzioni al Syrah del Rodano settentrionale»

«Se desiderate scoprire il Syrah del Rodano settentrionale, ecco la migliore introduzione alla personalità scura e affumicata di questi vini e al loro fantastico sentore di mora selvatica. I tannini minerali e l’acidità sono avvincenti su un palato molto concentrato e minerale. Così energico e fresco per questo Annata e caldo e secco. Finale molto lungo e puro. » (James Suckling 2024). Un vero affare da non perdere!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Annata

2022

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Pavimenti in granito

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento termoregolate, macerazione di 4 settimane

Allevamento

25% in botti di rovere e 75% in vasche di cemento

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Abito rosso granato, con riflessi violacei

Naso

Bella intensità di note di frutti neri (ribes nero, more), minerali e vanigliate

Palato

Attacco morbido ed equilibrato, tannini ben integrati, bella tensione minerale

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di cerva alla “grand veneur”, un filetto di manzo con salsa al pepe rosa...

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell’Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un’importante azienda di commercio, ma anche produttrice di cuvée di alta gamma, con i vigneti della tenuta coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, rispecchiano perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi come talvolta nei suoi eccessi.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Aromi fruttati seducenti con un tocco audace di rovere, che aggiunge una certa complessità. Un accenno di carne esalta inoltre i gustosi sentori di mora. Al palato, da leggero a mediamente corposo, rivela una nota balsamica. I tannini sono piuttosto generosi, ma relativamente fini per questo Annata, che può risultare piuttosto corposo. Questo vino trarrà beneficio dalla decantazione. Solo il 25% è stato affinato in botte, con fermentazione a base di lieviti naturali.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni ’90, propone un’ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all’avventura di famiglia.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall’attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una gamma molto ampia di denominazioni della Valle del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate si rivelano convincenti, altre sono invece decisamente più mediocri. Un’eterogeneità che ci porta a revocare la stella alla casa quest’anno.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16/20

Tenuta valutata come “Raccomandata”

A proposito del vino:

Al naso è molto accogliente, con sentori intensi di prugna secca e frutti neri. Al palato è deciso, con tannini marcati e croccanti e una nota terrosa e ferrosa. Si avvertono note di liquirizia e spezie e, per il momento, il vino sembra molto lavorato. Ci vorrà del tempo perché questi tannini feroci si addolciscano, ma sotto c’è un nucleo carnoso e accattivante.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 94/100

A proposito del vino:

Se desiderate scoprire il Syrah del Rodano settentrionale, ecco la migliore introduzione alla personalità scura e affumicata di questi vini e al loro fantastico sentore di mora selvatica. I tannini minerali e l’acidità sono avvincenti al palato, molto concentrato e minerale. Così energico e fresco per questo Annata e caldo e secco. Finale molto lungo e puro. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da degustare subito o da conservare.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

PREZZO DELL'IMMOBILE

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