M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier è oggi abilmente coadiuvato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più grande casa vinicola del Rodano settentrionale, da sempre specializzata in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier non è solo un importante commerciante di vini, ma anche un produttore di vini di proprietà di alta qualità, poiché le viti della tenuta sono da tempo coltivate in modo biodinamico. Le Sélections Parcellaires, i vini di alta gamma, rispecchiano perfettamente la filosofia di Chapoutier: monovitigno, parcellizzati e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso del terroir, con tutti i suoi pregi e talvolta i suoi eccessi.

Decanter

Informazioni sul vino :

Molto speziato al naso, con un elegante rovere che incornicia gli aromi di ananas. È abbastanza corposo, certamente saporito, ma non pesante, in quanto conserva vivacità, salinità e bevibilità. Nel complesso, quindi, è un vino abbastanza intelligente. Molto equilibrato per un'annata calda, ha l'intensità di un'annata calda, ma senza eccesso di grassi o di alcol. Un vino affascinante. Fermentato in demi-muid e affinato per il 25% in botte.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Questa venerabile casa (del XIX secolo), che Michel Chapoutier ha lanciato nell'orbita internazionale negli anni '90, offre un'ampia gamma di vini provenienti da vigneti di proprietà (345 ettari, biodinamici) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni chiave della Valle del Rodano, oltre che nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'impresa familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

L'etichetta Maison M. Chapoutier riunisce i vini prodotti da questo commerciante di vini bicentenario di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, oggi accompagnato dalla figlia Mathilde, produce una gamma molto ampia di denominazioni del Rodano, con un volume di produzione che si avvicina al milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Mentre alcune cuvée sono convincenti, altre sono molto più insignificanti. Questa disparità ci ha portato a ritirare la nostra stella dalla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Leggera riduzione al naso, pulito e fresco, con un carattere di mandorla tostata. Al palato si percepisce una sensazione di maturità, buccia di mela e una nota di frutta secca tostata. Note fresche e speziate. Buona freschezza, ben bilanciato e di buon peso, con una leggera nota speziata nel finale.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Il naso è molto fresco e delicato per un'Annata così calda e secca, ma con un po' di aerazione si sviluppa un delizioso aroma di cagliata di limone, seguito da un sussurro di caramello. Il palato è concentrato e di medio corpo, con un pronunciato carattere pietroso sul finale. Dai vigneti di Tournon e Mauves, con una miscela di terreni granitici e sedimentari. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare o da conservare.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Il Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 è in netto progresso, con grande ricchezza e profondità. Mela cotogna, fiori d'arancio e note speziate si fondono in un bianco di medio corpo, rotondo, morbido ed equilibrato, con acidità ben integrata, buona profondità a metà palato ed eccezionale lunghezza. È un bianco delizioso, puro e di grande classe, che si evolverà per 5-7 anni.