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Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph bianco 2021

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph blanc 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

91/100

Jeb Dunnuck

90/100

RVF

(Note Annata )
roussanne
fruttato
tensione
pollame
pesce

Riferimento dell'appellazione Saint Joseph in bianco, questa cuvée dal bouquet molto sviluppato e raffinato con note di frutta del frutteto e fiori bianchi ci inebria per condurci verso un palato intenso e di una bella mineralità. Un grande bianco della Valle del Rodano!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Stéphane Montez du Monteillet

Annata

2021

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

66 % de Roussane, 34% de vieilles vignes de Marsanne

Terroir

Granitici nelle località di Mève, Montelier, Boissey, Blanchard nel solo villaggio di Chavanay

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali in cassette da 23 kg

Vinificazione

Pressatura pneumatica Bucher, diraspatura, fermentazione malolattica sui lieviti in botti di rovere e demi-muids, battonage una volta ogni due mesi, solo per l'autoprotezione naturale.

Allevamento

11 mesi in barrique e demi-muids di rovere francese

Grado alcolico

13%

Occhio

Giallo paglierino chiaro tendente al dorato, brillante

Naso

Molto sviluppato e raffinato con note di frutta del frutteto (albicocca, pesca gialla) e fiori bianchi (acacia, biancospino)

Bocca

Attacco vivace, grasso con una bella mineralità e una buona lunghezza, piacevole retrogusto amaro nel finale.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2035

Guardia

15 anni

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un'insalata di mare con capesante, pesci d'acqua dolce e di mare, trote, gamberi, sogliola alla mugnaia e pollame, brick di Saint Marcellin al timo e nocciole tritate...

Maggiori informazioni su Stéphane Montez du Monteillet

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Stéphane Montez è riuscito in pochi Annate affermarsi come viticoltore di riferimento nella parte settentrionale della valle, nelle denominazioni Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie. Le uve raccolte ben mature, a volte anche un po' troppo, danno vini molto potenti e intensi al palato. Purtroppo quest'anno la tenuta non ha presentato i suoi vini alle nostre degustazioni.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Le origini della tenuta risalgono al XVI secolo; i Montez coltivano la vite dal 1741. Subentrato nel 1999 al padre Antoine, Stéphane Montez rappresenta la nona generazione di viticoltori. Oggi gestisce un vigneto di 40 ettari in conversione biologica (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph e IGP), situato sulle alture di Chavanay a 320 m di altitudine. Un valore sicuro della valle settentrionale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1997 Stéphane Montez coltiva un vigneto situato su splendidi pendii a meno di 2 chilometri dalla sua cantina. Una rara unità che produce il 40% di vini bianchi. Per quanto riguarda i rossi, la tenuta possiede un superbo appezzamento di vecchi vitigni Syrah a Saint-Joseph, che produce un generoso e goloso Cuvée du Papy. I Côte-Rôtie sono sempre più controllati, grazie a un affinamento sempre più raffinato.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato 91/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS G. Pubblicato su 20/04/2025

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