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Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2024

Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2024

93/100

Jeb Dunnuck

93/100

Vinous

92/100

RVF

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

Annata Note Annata 2023)
marsanne
elegante
fiori bianchi
pesce

"Un'elegante Saint-Péray

Situato ai piedi della collina a sud del villaggio di Saint-Péray, il Marsanne de Biousse produce un vino complesso e ricco. Al naso rivela un bouquet di fiori bianchi, frutta secca e note di limone conservato. Al palato il vino è corposo e la mineralità finale aggiunge eleganza e lunghezza a questo Saint-Péray.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Yves Cuilleron

Cuvée

Lieu-dit Biousse

Annata

2024

Designazione

Saint-Péray

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Marsanne

I terroir

Terreni argillosi rossi pliocenici e ghiaioni granitici

Viticoltura

Erba integrata e naturale, nessun insetticida, poco concime (solo organico)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica tradizionale in tini di legno, con lieviti indigeni.

Allevamento

8 mesi sui lieviti, 50% in tini di legno da 30 ettolitri e 50% in botti di Borgogna senza svinatura

Contenuto alcolico

14%

Naso

Un bouquet di fiori bianchi con aromi dolci, caprifoglio, acacia, note di frutta secca leggermente tostata e limoni conservati.

Bocca

Attacco fresco, bel volume, minerale, finale elegante e lungo, amari dissetanti.

Servire

A 12°C

Bevete prima

2034

Guardia

Da gustare giovane per i suoi aromi fruttati (da 3 a 4 anni) o per i suoi aromi in evoluzione (tra 6 e 10 anni).

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni bianche, pesce, un'insalata tiepida di asparagi e ali di razza...

Ulteriori informazioni su Yves Cuilleron

Ulteriori informazioni su Saint-Péray

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Yves Cuilleron è il più grande viticoltore del Rodano settentrionale, con 65 ettari in produzione e una ventina di vini, principalmente da Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie, con solo la Crozes acquistata. I lieviti indigeni e l'affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile forse legnoso, ma in cui ogni terroir si esprime alla fine. A partire da Annata 2015, ogni denominazione offre una cuvée con il nome di lieu-dit. Uno degli indirizzi di riferimento della Valle del Rodano.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata 2023)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un punto di riferimento nella valle settentrionale, in particolare per i suoi vini Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta nel 1987, creata nel 1920 dal nonno paterno e poi gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), che è piantata ad alta densità e gestita in modo altamente integrato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100 (Annata 2023)

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia creata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves ha continuato a sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni della valle del Rodano settentrionale, integrata da un'attività commerciale. Lo stile dei vini è diventato più raffinato negli ultimi anni e l'enfasi sui terroir sta crescendo, grazie a una gamma di cuvée parcellari molto interessanti. È una casa di cui ci si può fidare.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16/20 (Annata 2023)

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata 2023)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata 2023)

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PREZZO 1JOUR1VIN

25

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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