Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2024
94/100
Jeb Dunnuck
"Sarete sedotti dalla sua mineralità e dai suoi aromi di frutta rossa e gariga!
Un rosé intenso e profondo con un bel carattere fruttato, con note di pompelmo, fragola e note floreali. Delicatamente speziato, questo Tavel di prima scelta è un'ottima introduzione al mondo dei rosé Tavel. Da abbinare a piatti asiatici o della cucina mondiale.
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Occhio
Rosa con riflessi bluastri
Naso
Molto fruttato, floreale, aromi delicati di rose antiche
Bocca
Rotondo e fresco, molto piacevole
Servire
A 12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, pollame e carni bianche, grigliate, fritture di pesce, zuppe di pesce, pasta, pizze, cucina mondiale, formaggi...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
L'azienda produce vini espressivi da alcuni dei migliori cru delle regioni di Vaucluse e Gard. Tutto viene fatto nel massimo rispetto dei terroir, con l'obiettivo di produrre vini degni del loro potenziale. Madeleine Delorme, accompagnata dalla figlia Ambre, continua a lavorare con grande cura e determinazione nello spirito di eccellenza che contraddistingue questa tenuta e questa famiglia di viticoltori. Una gamma superba di bianchi corposi e salini e di rossi profondi e delicati, guidati da tensione ed equilibrio dissetanti. Lo stile dell'azienda è sempre più deciso e preciso. La quarta stella si avvicina rapidamente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 1986 da Francis Delorme e suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 parcelle e otto comuni. Dopo la prematura scomparsa di Christophe nel 2015, la moglie Madeleine e la figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Credendo fermamente nelle basse rese, la famiglia Delorme si trova a suo agio nel produrre vini Annate come nel Tavel, la sua roccaforte originaria, nel Lirac, nello Châteauneuf-du-Pape o nella "semplice" Côtes-du-Rhône. Da provare assolutamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata 2023)
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Valutazione del cliente
4.8/5
sul 4 recensioni
Nota e consiglio di M. MATHIEU D. Pubblicato su 04/11/2025
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Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025
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Nota e consiglio di M. ALAIN T. Pubblicato su 07/07/2025
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Nota e consiglio di M. GUEYDON J. Pubblicato su 30/06/2025
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