Domaine la Fourmone - Vacqueyras Le Poète 2023
15,5/20
Jancis Robinson
«Un vino delicato, con note di piccoli frutti freschi schiacciati»
«Profumo accattivante e brillante, con note di frutti rossi puri e liquirizia. Al palato è di medio corpo, con un cuore fruttato morbido, rotondo e succoso, frutti maturi e un bel finale. Ottimo equilibrio tra fruttato e concentrazione.» (Jancis Robinson 2024)
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Occhio
Abito color rubino brillante
Naso
Con note mentolate che gli conferiscono una sensazione di freschezza
Palato
Aromi di frutti di bosco freschi schiacciati; i tannini sono setosi e rivelano una bella persistenza in bocca
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a uno stufato provenzale, a un wok di verdure, a una flamiche ai porri, a un pollo ruspante con funghi, a costolette di agnello alla griglia...
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 15,5/20
Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata
A proposito del vino:
Profumo accattivante e brillante, con note di frutti rossi puri e liquirizia. Al palato si presenta di medio corpo, con un cuore fruttato morbido, rotondo e succoso, sentori di frutta matura e un bel finale. Ottimo equilibrio tra fruttato e concentrazione.
Vinous
Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GUILLAUME S. Pubblicato su 13/03/2025
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