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Domaine de La Verde - Preludio 2023

Domaine de La Verde - Prélude 2023

93/100

James Suckling

91/100

Jeb Dunnuck

(Note Annata )
soave
tannini avvolgenti
frutti rossi

« Fruttato, eleganza dei tannini ed equilibrio »

Ottimo biglietto da visita nell'universo "La Verde", il Vacqueyras Prélude sviluppa sottili aromi di piccoli frutti rossi (ribes, lampone, fragola schiacciata) che si aprono su note di violetta e gariga. Al palato è cremoso e soave, con tannini avvolgenti ed eleganti e un finale lungo su note di ciliegia amarena.

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Settore

Domaine de La Verde

Cuvée

Prélude

Annata

2023

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

55% Grenache, 23% Syrah, 12% Mourvèdre, 10% Cinsault

Terroir

Terreno argilloso-calcareo ricoperto di piccoli ciottoli, alluvionale e terrazze glaciali del Riss, località unica "La Verde" a ovest della denominazione Vacqueyras.

Viticoltura

Raisonnée, HVE 3

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Ogni appezzamento e vitigno viene vinificato separatamente, con una macerazione molto delicata dell'uva in vasche di cemento grezzo a sfioro per 20-35 giorni e controllo delle temperature di vinificazione.

Allevamento

14 mesi in vasche di cemento

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore rosso granato intenso e brillante con lievi riflessi violacei.

Naso

Generoso, con sottili aromi di piccoli frutti rossi (ribes, lampone, fragola schiacciata), che si apre con note di violetta e gariga.

Bocca

Cremoso e morbido, tannini avvolgenti ed eleganti, finale lungo con note di ciliegia amarena.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con gnocchi alla Sorrentina, cosciotto di capretto arrosto al ginepro, fette di patate saltate con cipolle, aglio e santoreggia...

Maggiori informazioni su Domaine de La Verde

Maggiori informazioni su Vacqueyras

Decanter

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Jancis Robinson

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James Suckling

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Jeb Dunnuck

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Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

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