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Domaine de La Verde - Odissea 2022

Domaine de La Verde - Odyssey 2022

92/100

James Suckling

90-92/100

Jeb Dunnuck

equilibrato
agrumi
pesce

"Una squisita miscela di Clairette e Bourboulenc.

"Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 è un blend di 80% Clairette e 20% Bourboulenc. Ananas maturo, limone mielato e spezie da forno definiscono gli aromi. Il vino ha uno stile maturo, ben strutturato ed equilibrato, destinato a sbocciare in bottiglia". (Jeb Dunnuck 2024)

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Sito annotato
20833 opinioni
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Dominio

Domaine de La Verde

Cuvée

Odyssey

Annata

2022

Designazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Varietà d'uva

80% Clairette, 20% Bourboulenc

I terroir

Terreno argilloso-calcareo su un altopiano di ciottoli arrotondati, in un'unica località chiamata "La Verde" a ovest della denominazione Vacqueyras.

Viticoltura

Ecologico, certificato HVE (da Annata 2020)

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale, pressatura diretta, decantazione a freddo, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata e in botti di rovere francese, fermentazione malolattica svolta, rimescolamento in botte.

Allevamento

14 mesi in vasche d'acciaio inox e barrique

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore luminoso e cristallino con riflessi verdi (da giovane) e dorati (dopo qualche anno in bottiglia).

Naso

Delicato, con aromi di agrumi, vaniglia e fiori bianchi

Bocca

Fresco e piacevole, corposo, equilibrato, con note floreali e di frutta a polpa bianca, mineralità e lunghezza persistente.

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tagine di pollo, pesce bianco en papillote, capesante in padella, risotto ai frutti di mare...

Ulteriori informazioni su Domaine de La Verde

Ulteriori informazioni su Vacqueyras

Decanter

Decanter

Area valutata Consigliata

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Vinoso

Vinous

Area valutata (guida 2020) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Informazioni sul vino :

Aromatico e seducente, con note di prugne gialle, limoni cotti, erbe calde, caprifoglio e pesche. Di medio corpo, con un palato medio strutturato. Ben equilibrato e concentrato. Da gustare subito.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 90-92/100

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul vino :

Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 è un blend di 80% Clairette e 20% Bourboulenc. Gli aromi sono caratterizzati da ananas maturo, limone mielato e spezie. Il vino ha uno stile maturo, ben strutturato ed equilibrato, destinato a sbocciare in bottiglia.

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