Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Cuvée de Lopy 2013
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
92/100
Robert Parker
«Un profumo delicato che profuma di sud: sembra di avere a disposizione un cesto di piccoli frutti rossi. Al palato offre una magnifica finezza e una bella armonia.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Avviso agli amanti del Vacqueyras: è prodotto in piccole quantità... Da non perdere!
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
su un frutto molto maturo e note speziate, aromi di cuoio e cacao amaro
Bocca
Materia concentrata con una bella densità sugli aromi percepiti al naso e un finale lungo, profondità di consistenza.
Servire
a 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un barbecue, un risotto ai funghi selvatici, una fricassea di funghi porcini alla bordolese, uno stufato di coniglio, un'anatra all'arancia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Leggermente meno complesso del Floureto, ma con maggiore potenza e corposità. Tannini densi, un gusto corposo e una struttura destinata a invecchiare bene. Lasciatelo riposare ancora per tre anni.
Informazioni sulla tenuta:
Figura di spicco di Vacqueyras, dobbiamo molto a Serge Férigoule e i suoi vini accompagnano la storia di questa denominazione. Inizialmente operaio viticolo, dal 1990 è proprietario del Sang des Cailloux. Una ventina di ettari disseminati tra Vacqueyras e Sarrians vengono vendemmiati a perfetta maturazione e affinati a lungo. Con uno stile senza compromessi, che volta quasi le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque cuvée rosse, la cui concentrazione e delicatezza meriterebbero una maggiore precisione aromatica. Con un pizzico di progresso, il Sang des Cailloux continuerà a scorrere nella gola di molti appassionati!
Decanter
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 92/100 (Grande vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Un profumo delicato che profuma di sud: sembra di avere a disposizione un cesto di piccoli frutti rossi. Al palato offre una magnifica finezza e una bella armonia.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di Vacqueyras vanta un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli rotondi. Certificata biologica dal 2010, biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la proprietà produce vacqueyras imponenti che richiedono tempo per rivelarsi. Questi vini strutturati, di elevata maturità, tendono tuttavia ad affinarsi negli ultimi Annate. La cuvée Lopy può essere così ricca e densa che, in alcune Annate, possiamo preferire l'equilibrio dei vini di fascia bassa. Il bianco, non presentato nel 2022, si impone come un bel punto di riferimento nel settore.
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata
Vinous
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata