Domaine de Fondrèche - Ventoux rouge 2024

Nanou Barthélemy e suo figlio Sébastien Vincenti hanno acquistato questa tenuta nel 1995, hanno costruito e poi costantemente migliorato la cantina e riorganizzato il vigneto – 50 ettari coltivati con metodo biologico e gestiti secondo i principi biodinamici –, rendendo così Fondrèche uno dei punti di riferimento della denominazione Ventoux.

D'ora in poi ci saranno due vini rossi, il Domaine e l'Altineo, con circa 4.000 casse per il Domaine e 1.000 casse per l'Altineo. L'Altineo è una piccola selezione dei migliori terroir e dei vecchi vigneti della tenuta. Di un vivace colore rubino-porpora, con una notevole purezza negli aromi di frutti rossi e neri, pepe e pietra frantumata, il Ventoux Domaine 2024 è composto per il 60% da Grenache, il 35% da Syrah e il 5% da Mourvèdre. Rosso di medio corpo, concentrato ed elegante, con tannini fini e levigati, un’acidità netta e perfettamente integrata e una persistenza eccezionale, è un 2024 brillante che si distinguerà chiaramente.