Torredemer-Mangin - Orage Collection 2023 (Vin orange)
«Colpo di fulmine a Vingrau»
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Che colpo di fulmine! Il meglio di Orage 2023 è stato affinato per un anno in botti di Muscat de Rivesaltes, conferendo un tocco di anima in più a questa cuvée già brillante come un tuono. Un vero e proprio viaggio tra note esotiche di mango, mandarino candito e kumquat, con un palato complesso di verbena e fiori d’arancio su una trama mentolata sostenuta da tannini setosi. Finale sapido, con delicate sfumature amare e note di Pavlova ai frutti esotici. Edizione ultra limitata (il vino arancione è un vino bianco da macerazione).
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Occhio
Abito dorato brillante con riflessi ambrati
Naso
Raffinato, con aromi di mandarino candito, kumquat, mango maturo, un tocco vegetale, pesca candita, uva di Corinto, cremoso e note di pasticceria
Palato
Attacco fresco su un’elegante trama mentolata, molto complesso con note floreali di verbena e fiori d’arancio, lievi sentori speziati, consistenza generosa avvolta da tannini setosi, finale sapido, leggermente surmaturato, bilanciato da delicate sfumature amare
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Da bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a sashimi, carpacci e ceviche di pesci grassi (salmone, trota, tonno...)
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Recensione e commento della sig.ra STEPHANIE V. Pubblicato il 12/06/2025
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