Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon N°153 blanc 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un piacere immacolato»
Un bianco DOP Côtes du Roussillon dall'attacco vivace, che si apre con note di frutta bianca e pera. Al palato è morbido, minerale e generoso, con qualche nota floreale nel finale. È un bianco che regala puro piacere, da gustare sia con il pesce che con le grigliate.
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Occhio
Oro pallido
Naso
Aromi di frutta bianca, pera e note di anice
Palato
Ampio, con una bella freschezza, rotondità e persistenza, note minerali
Servire
A 8°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con insalate, grigliate, paella, pesce e carni bianche in salsa, formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nata dalla fusione di tre cantine, questa cooperativa porta il nome dell'inventore dei vini dolci naturali, Arnaud de Villeneuve. Riunisce 320 viticoltori di Salses, Rivesaltes e Pézilla-la-Rivière, che coltivano circa 2.000 ettari di vigneti (di cui 125 ettari biologici) distribuiti su 26 comuni e terroir diversi.
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