Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021
93/100
A. Larsson
92/100
James Suckling
90/100
RVF
«Ha già molto fascino e una bella persistenza. (RVF)»
«Al naso si percepiscono note di prugne scure, erbe essiccate, chiodi di garofano e terra secca, che si protraggono in un corpo medio con tannini cremosi. Rotondo e corposo, con un buon volume. Finale succoso, sapido e fruttato, con un’eccellente persistenza.» (James Suckling 2023)
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Occhio
Bellissimo abito color granato con riflessi violacei
Naso
Molto complesso, con note di cuoio, aromi di ribes nero e belle note di pane tostato una volta ossigenato
Palato
Potente, avvolgente, con note di frutti rossi cotti di notevole intensità; finale lungo con tannini ben integrati
Servire
A 16°C
Bere prima
2032+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alla selvaggina, alla carne in umido, al cassoulet...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Véronique Boudau e suo fratello Pierre sono alla guida della tenuta di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla proprietà, che si estende per circa 50 ettari su terroir eccellenti, all’imbocco della valle dell’Agly. La scommessa è stata vinta: l’intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Un valore sicuro, che ha avviato la conversione biologica del proprio vigneto. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100
A proposito del vino:
Lamponi schiacciati e frutti neri maturi per questo vino composto da Mourvèdre, Syrah e Grenache su terreni calcarei, abbastanza denso senza risultare troppo compatto o chiuso. Bella densità di frutta, ha profondità, maturerà e acquisirà ancora più eleganza. Ha già molto fascino e una bella persistenza. (Rivista RVF n°682, Tour de France, luglio-agosto 2024)
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 92/100
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono note di prugne scure, erbe essiccate, chiodi di garofano e terra secca, che si protraggono in un corpo medio con tannini cremosi. Rotondo e corposo, con un buon volume. Finale succoso, saporito e fruttato, con un’ottima persistenza. Prodotto con uve da coltivazione biologica. Da bere subito o da conservare.
Andreas Larsson
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Valutato Consigliato
A proposito del vino:
Il colore è un viola scuro e brillante. Pulito e profumato, con note di ribes nero, ciliegia, lavanda e macchia mediterranea. Al palato è denso, con una buona freschezza e tannini maturi; i sapori morbidi di frutti neri, accompagnati da sentori di macchia mediterranea, menta e tabacco, conducono a un finale lungo e corposo.
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