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Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019

Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019

1*Étoile

Hachette

92/100

Tim Atkin

frutti neri
carattere
vino da invecchiamento

Annata ci svela tutta la sua personalità!»

«Un rosso affinato due anni in botte, corposo, solido, di ottima struttura, che si esprime con intensità sui frutti neri molto maturi.» (Le Guide Hachette 2023)

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Sito valutato
21.160 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Casenove

Annata

La Garrigue

Annata

2019

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

45% Syrah, 45% Carignan, 10% Grenache

Terroir

Terreni argillosi, terrazze di ciottoli

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura sopra le vasche, fermentazione senza solfiti e macerazione di quattro settimane, con frequenti irrorazioni del cappello

Allevamento

Carignan e Grenache: 30 mesi in vasche di cemento e smaltate; Syrah: 15 mesi in vasche smaltate e 15 mesi in botti di secondo e terzo passaggio

Occhio

Colore scuro con riflessi rubino

Naso

Aromi di frutti rossi e neri, liquirizia e pepe

Palato

Intensa e complessa, con note profonde di frutti neri, essenze legnose e sentori di bosco

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni rosse alla griglia o arrosto, a verdure mediterranee come peperoni o melanzane, nonché alle spezie...

Maggiori informazioni su Domaine La Casenove

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Ex fotografo di stampa, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia, Casenove e Saint-Luc. Le annate La Garrigue e Torrespeyres costituiscono il cuore della gamma, facilmente accessibile. L'annata Commandant-Jaubert viene prodotta quando Annata consente. Prende il nome da un marinaio, bisnonno di Étienne, che fondò la tenuta.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2023) 1*Stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Un rosso affinato due anni in botte, corposo, solido, di ottima struttura, che si esprime con intensità sui sentori di frutta nera molto matura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Etienne Montès, ex grande fotografo di stampa, è alla guida della tenuta di famiglia dalla fine degli anni ’80. Conoscendo perfettamente i suoi terroir e il loro potenziale, propone una bella gamma di vini IGP Côtes Catalanes, che spazia dai semplici vini fruttati alle cuvée di grande spessore – come il famosissimo Commandant Jaubert. I VDN si rivelano molto seri ma a volte faticano a moderare il loro carattere caloroso. L'intera gamma è sincera, di buon livello. L'appassionato vi troverà dei bei vini autentici, capaci di invecchiare molto bene in cantina. La pesantezza alcolica è tuttavia ricorrente, il che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a togliere la stella alla tenuta. Basterebbero senza dubbio alcuni aggiustamenti tecnici e stilistici per rispolverare lo stile di queste materie, la cui profondità di gusto è innegabile.

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato 92/100

A proposito del vino:

Stesso assemblaggio del "Si", ma con un po' più di corposità e intensità. Il Carignan di 75 anni regala magnifici aromi di violetta, iris e mirtillo. Al palato è piuttosto denso, ma con un bel equilibrio, tannini setosi e un finale delicatamente erbaceo, frutto dei terreni sassosi delle Aspres.

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