Domaine La Casenove - La Garrigue Côtes du Roussillon 2019
1*Étoile
Hachette
92/100
Tim Atkin
«Un " Annata " che ci svela tutta la sua personalità!»
«Un rosso affinato per due anni in botte, ampio, corposo, molto ben strutturato, che si esprime con intensità sui frutti neri molto maturi.» (Le Guide Hachette 2023)
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Occhio
Colore scuro con riflessi rubino
Naso
Aromi di frutti rossi e neri, liquirizia e pepe
Palato
Intensa e complessa, con note profonde di frutti neri, essenze legnose e sentori di bosco
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene alle carni rosse alla griglia o arrosto, alle verdure mediterranee, come i peperoni o le melanzane, nonché alle spezie...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 2*stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Ex fotografo di stampa, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia, Casenove e Saint-Luc. Le annate La Garrigue e Torrespeyres costituiscono il cuore della gamma, facilmente accessibile. L’annata Commandant-Jaubert viene prodotta quando le condizioni del “ Annata ” lo consentono. Prende il nome da un marinaio, bisnonno di Étienne, che fondò la tenuta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 1*stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Un rosso affinato per due anni in botte, corposo, solido, molto ben strutturato, che si esprime con intensità sui frutti neri molto maturi.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta segnalata come “Selezionata” (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Etienne Montès, ex grande fotografo giornalistico, è alla guida della tenuta di famiglia dalla fine degli anni ’80. Conoscendo perfettamente i suoi terroir e il loro potenziale, propone una bella produzione nell’ambito dell’IGP Côtes Catalanes, che spazia dal semplice vino fruttato a cuvée di grande spessore – come il famosissimo Commandant Jaubert. I vini da dessert (VDN) si rivelano molto seri, ma a volte faticano a moderare il loro carattere caloroso. L’intera gamma è sincera e di buon livello. L’appassionato vi troverà vini autentici e di pregio, capaci di invecchiare molto bene in cantina. La pesantezza alcolica è tuttavia ricorrente, il che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a togliere una stella alla tenuta. Basterebbero senza dubbio alcuni aggiustamenti tecnici e stilistici per rispolverare lo stile di queste materie prime, la cui profondità di gusto è innegabile.
Tim Atkin
Vino valutato 92/100
A proposito del vino:
Stesso assemblaggio del "Si", ma con un po' più di corposità e profondità. Il Carignan di 75 anni regala magnifici aromi di violetta, iris e mirtillo. Al palato è piuttosto denso, ma con un bell'equilibrio, tannini setosi e un finale delicatamente erbaceo, frutto dei terreni ricchi di pietre delle Aspres.