Domaine La Casenove

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3.6/5Voir les 103 avis
Domaine La Casenove
Le Domaine La Casenove est une très ancienne propriété viticole, demeurée dans la même famille depuis plus de quatre cent ans. Le Domaine La Casenove est constitué de 50 hectares d’un seul tenant, dirigé par Étienne Montes et situé à 10 kilomètres au Sud de Perpignan, tout près de la Méditeranée et sur les premiers coteaux des Aspres, produit quelques-uns des meilleurs Vins de Pays des Côtes Catalanes de la région, ainsi que de savoureux Vins Doux Naturels, comme des Rivesaltes ou Muscat de Rivesaltes.

Les cépages du Domaine La Casenove sont historiquement liés à cette région méridionale et démontrent au fil du temps leur parfaite adéquation à ce terroir. Les sols d’argiles auxquels se mêlent en veines discontinues des galets de rivières donnent des Vins de Pays des Côtes Catalanes généreux, puissants et charnus aux tanins fermes mais enrobés. L’hétérogénéité des parcelles du Domaine La Casenove oblige à une sélection très stricte au moment de la récolte qui se fait manuellement après dégustation des baies. La diversité des cépages ainsi que la différence d’âges entre les vignes permet et oblige l’élaboration de plusieurs vins. Les vins du Domaine La Casenove sont soignés et vrais et ravissent les amateurs éclairés. 

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Bettane & DesseauveRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Domaine La Casenove

Domaine La Casenove - La Garrigue 2011

14,5/20 RVF

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90/100 Robert Parker

« Capiteux mais délié, avec de belles notes balsamiques, évoquant l'encens et la garrigue sèche, cet assemblage dominé par le carignan donne une belle image de paysage odorant, écrasé par le soleil. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine La Casenove - Rivesaltes Ambré 15/10 (Vendange 2002)

Cité Hachette

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14,5/20 RVF

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92/100 Robert Parker

« Malgré son âge, cet ambré reste clair, car l'élevage a été majoritairement effectué en cuve ? Il est né dans un mas riche de quatre cents ans d'histoire. [...] Côté cave, ce rivesaltes ambré s'ouvre à l'aération sur les fruits confits, le coing et le miel d'acacia, le tout accompagné d'un soupçon de vanille. Le boisé est fin et discret en bouche ; il accompagne des arômes de fruits secs (abricot) et de café torréfié, épaulé par une structure souple. Un vin équilibré, fondu, conseillé sur un sorbet à l'abricot ou une pâtisserie. » (Le Guide Hachette des Vins 2014) Un Rivesaltes des plus authentiques !

Domaine La Casenove - Cuvée Commandant François Jaubert 2010

1*Étoile Hachette

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90/100 Robert Parker

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15/20 RVF

« Cette expression solaire et sanguine d'une pure syrah pleine d'aplomb, très dense, aux tonalités sombres et confites, sur le goudron et la résine, avec une présence alcoolique intimidante, est destinée aux amateurs de vins sculpturaux et massifs. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine La Casenove - La Colomina 2013

15/20 RVF

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87-89/100 Robert Parker

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1*Étoile Hachette

« Cette cuvée La Colomina, du nom d'une parcelle du domaine, est issue de carignan, de grenache, de syrah et de mourvèdre. La robe est très intense et profonde. Le nez, sur fond de cassis mûr et d'épices, est chaleureux et puissant. Après une attaque franche, le palais s'exprime progressivement mais longuement sur les fruits noirs, porté par des tanins souples et fins.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Domaine La Casenove - Les Clares Petites 2013

15,5/20 RVF

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88-90/100 Robert Parker

« Le Côtes Catalanes Les Clares Petites 2013 est composé à parts égales de Grenache blanc et de Roussanne, élevé en cuve. Vif et délicieux, avec des notes d’agrumes, de citron vert et une belle minéralité, ce blanc éclatant moyennement corsé est irrésistible. Il est idéal pour ouvrir un repas, et se boira bien pendant quelques d'années. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un blanc vif et désaltérant pour accompagner des nourritures simples...

Domaine La Casenove - La Garrigue 2010

15,5/20 RVF

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89/100 Robert Parker

« Le Côtes Catalanes La Garrigue 2010 est un assemblage de Syrah, Carignan et Grenache vinifié et élevé en cuves béton. Avec un profil classique, sur des notes de garrigue, d'épices, de cuir et de réglisse, il marque le palais par sa richesse mi-corsée, un impressionnant et délicieux vin prêt à boire, sur les deux années à venir. » (The Wine Advocate - Robert Parker)

Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2011

88/100 Robert Parker

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14/20 RVF

Les muscats du domaine sont constitués pour vieillir. Les raisins sont cueillis à très grande maturité pour en extraire des arômes de fruits confits caractéristiques. Un vin doux naturel qui appelle immanquablement le foie gras, ainsi que les desserts... Une gourmandise à découvrir sans attendre !

Domaine La Casenove - La Colomina 2011

15/20 RVF (G&M)

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89/100 Robert Parker

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15/20 RVF

« La Colomina 2011 présente une robe dense ainsi que des notes abondantes d'herbes de Provence, de terre humide, de sous-bois et de sol limoneux. Une fois passé toutes les caractéristiques terreuses, de merveilleuses notes de kirsch et de framboise émergent. Un vin provençal dans le style, intrigant, rouge corsé qui révèle des tanins légèrement dentelés. » (The Wine Advocate - Robert Parker)

Domaine La Casenove - La Garrigue 2009

Notes : Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20
« Superbe 2009 La Garrigue (40% Carignan, 40% Syrah et 20% Grenache élevés 7 mois en cuve). La robe opaque rubis / pourpre est accompagnée par des notes de cassis, de mûres, de lavande, de réglisse, de poivre et de garrigue. Corsé, riche et capiteux, cette beauté se boit sur les 5-6 ans à venir » (The Wine Advocate - Robert Parker)

Domaine La Casenove - Les Clares Petites 2012

Note : RVF 14,5/20
Avec Les Clares Petites, le domaine propose un vin léger et désaltérant, qui accompagnera à merveille les nourritures simples. Un blanc au nez intense et frais, qui se révèle salin et robuste en bouche. Une entrée franche et joviale dans la gamme des vins Casenove...

Domaine La Casenove - Torrespeyres 2004

Note : RVF 16/20
Torrespeyres est le nom d’une vigne et signifie « pierres grillées ». Le millésime 2004 marie la puissance traditionnelle des vins du Sud avec la finesse et la vivacité si longtemps recherchées. Cet équilibre est en grande partie dû à l’enracinement des vieux Carignan qui ont su répondre à cette année chaude et sèche...

Château La Casenove - Rivesaltes Tuilé 2007

Note : RVF 15,5/20
Cette belle cuvée Rivesaltes rouge est élevée en cuve, en milieu réducteur, à l’abri de l’air. Ce qui permet à ce vin doux naturel de préserver les arômes de fruits et d’assurer une évolution lente vers des notes plus intenses. Un millésime ample, gras, pourvu de beaucoup de finesse et d'élégance...

Château La Casenove - Rivesaltes Ambré 15/10 (Vendange 2001)

Notes : RVF 18/20, Robert Parker 89/100
« Le rivesaltes Ambré 15/10 (millésime 2001) est un monument de complexité et de race, qui ne laissera personne indifférent. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). Un grand Vin doux naturel, qui passera les décennies...

Domaine La Casenove - La Colomina 2008

Notes : Robert Parker 90-91/100, RVF 14,5/20
La Colomina est un vin rond, bien soutenu par ses tanins et des arômes de fruits noirs et rouges sont tout en devenir. Une cuvée des plus prometteuses !

Domaine La Casenove - Cuvée Commandant François Jaubert 2004

Notes : RVF 17/20, Robert Parker 90/100
« La cuvée Commandant François Jaubert est toujours un grand vin à la structure patinée, à la chair moelleuse et profonde, d'une grande persistance, relevée de notes de cacao et d'écorces d'agrumes. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)