Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières blanc 2024
88/100
Robert Parker
"Una vera fonte di piacere!
Les Sorcières en blanc è vibrante e fresco, con aromi di fiori, mandorle fresche, yuzu e frutta bianca. Al palato è corposo e generoso, con sapori speziati di frutta bianca e un finale salino. Un bianco mediterraneo bello e armonioso!
Acquista i tuoi vini Clos des Fées al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore oro pallido, con leggere sfumature verdi, vino brillante e limpido
Naso
Arioso e floreale, complesso, con yuzu, frutta bianca (melone, pesca e pera) ed erbe fresche.
Bocca
Carnoso, rotondo, con una bella freschezza, acido, strutturato con frutta e fiori bianchi arricchiti da una nota di brioche e vaniglia, speziato, finale leggermente salato con pesca bianca, armonioso.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crostacei, pesce selvaggio à la plancha con un frizzante beurre blanc, tajine di rana pescatrice con limoni conservati, terrina di pesce, samoussas piccanti...
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Hervé Bizeul, viticoltore e scrittore ribelle, ha poco da dimostrare, visto che la sua tenuta è una delle elite della regione del Roussillon. Ma questo non gli impedisce di sfidare costantemente se stesso, di aprire nuove strade, di innovare, di pensare fuori dagli schemi e di creare nuove cuvée. Ne è un esempio il suo pinot nero, nato dal nulla per resistere ai rigori del sole e del vento di tramontana della valle dell'Agly. Qui ogni cuvée ha una propria personalità, a volte intransigente, proprio come il suo enologo. Da ben 7 terroir diversi nasce un'interpretazione seria e diversificata del Roussillon. Un modello nel suo genere.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 88/100 (Annata 2021) (Vino buono)
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JULIEN A. Pubblicato su 03/12/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e opinione di Mme CLAUDINE S. Pubblicata in data 20/07/2025.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
PREZZO DI PROPRIETÀ
14
.90
Cash Back 2.00%
Scoprite gli altri vini della tenuta
