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Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rouge 2025

Name: Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rosso 2025
Brand: Clos des Fées
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (14 reviews)

Côtes du Roussillon|Vino rosso

4/5 (2024 / 14 clienti)

16+/20

Jancis Robinson

(Note Annata , 2023)

fruttato

barbecue

Perla

«Un vino perfetto per stare in compagnia!»

Vino da condividere, da gustare con piacere e da assaporare con gusto, “Les Sorcières” incanta con un profumo di gariga e frutti neri, arricchito da note di ciliegia, lampone e fiori. Al palato, è un tripudio di frutti neri e rossi, con sentori speziati, il tutto avvolto da una freschezza leggermente mentolata.

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Sito valutato

21.524 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Clos des Fées

Cuvée

Les Sorcières

Annata

2025

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

50% Syrah, 40% Grenache Noir, 10% Carignan

Terroir

Suoli argillo-calcarei

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile da 128 hl con rimontaggi quotidiani, macerazione da 15 a 21 giorni, fermentazioni malolattiche, travaso all’aria

Allevamento

8 mesi in serbatoi di acciaio inox, sulle fecce fini, con filtrazione leggera

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito di un viola intenso

Naso

Intensi aromi di frutti rossi

Palato

Intensamente aromatico, con tannini delicati e setosi, un bel finale sottilmente rustico, che regala un piacere immenso

Servire

In caraffa a 14-17 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente, in ogni occasione, alla cucina casalinga, semplice e gustosa: spuntini tra amici, pranzi estivi, una “pasta party”, salumi di montagna, formaggi locali...

Maggiori informazioni su Clos des Fées

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Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Hervé Bizeul, viticoltore e scrittore ribelle, non ha più molto da dimostrare, poiché la sua tenuta fa parte dell’élite del Roussillon. Ciò non gli impedisce però di rimettersi continuamente in discussione, di esplorare nuove strade, di innovare, di uscire dai sentieri battuti e di creare nuove annate. Ne è prova, in particolare, il suo pinot nero sbucato dal nulla, che affronta coraggiosamente i rigori del sole e della tramontana della valle dell’Agly. Qui, ogni cuvée sfoggia una personalità tutta sua, a volte intransigente, proprio come il suo enologo. Da ben 7 terroir diversi nasce un’interpretazione seria e diversificata del Roussillon. Un modello nel suo genere.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16+/20 (Annata , 2023)

Tenuta classificata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

(Annata 2024)

4/5

su 14 recensioni