Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2023
94/100
RVF
«Un vino rosso concentrato grazie alle uve provenienti da vecchi vigneti»
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Occhio
Colore scuro, di un bel rubino brillante
Naso
Profumo di piccoli frutti rossi freschi, eccezionalmente espressivo, con note speziate delicate sullo sfondo
Palato
Intensa e aromatica, con tannini setosi
Servire
In caraffa a 14-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una terrina di campagna e qualche ciliegia Burlat sott'aceto, uno stinco di maiale alla vecchia maniera, un bel arrosto di manzo con funghi di bosco saltati in padella, un arrosto di vitello da allevamento, un vero pollo “alla nonna”, un cosciotto d’agnello...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2027) 94/100
A proposito del vino:
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
PREZZO DELL'IMMOBILE
29
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