Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2019
91-93/100
Robert Parker
«Un affascinante Côtes du Roussillon»
«Un blend composto per il 60% da Syrah, 25% di Grenache, 10% di Carignan e 5% di Mourvèdre, affinato in barrique di secondo riempimento, il Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 presenta un profumo leggermente di cedro, ma lascia intravedere anche note di foglie di alloro, petali di rosa e frutti profumati di ciliegia. Di medio corpo, è più strutturato e tannico rispetto alla cuvée Carrement della tenuta. » (Wine Advocate 2021)
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Occhio
Abito nero, intenso con riflessi violacei
Naso
Complesso, con aromi di frutti di bosco e sottili note di pepe nero
Palato
Elegante e vellutata, con tannini setosi e morbidi; bella intensità nel finale
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di carne rossa, alla selvaggina...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata a Vingrau nel 2002 da Jacques Castany e Pascal Dieumidou, questa tenuta ha potuto contare fin dall’inizio sui preziosi consigli dell’enologo del loro vicino Hervé Bizeul (Clos des Fées). Nel 2004, la sua notorietà decolla grazie alla rivista Decanter. Tuttavia, ancora oggi i due sono viticoltori part-time, nonostante i loro 10 ettari in produzione. La cantina, ricavata in un vecchio garage, rimane semplice ma efficiente. Tutte le cuvée sono di ottima fattura e rendono la tenuta un valore sicuro del Roussillon.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Jacques Castany lavorava nel settore dei trasporti e Pascal Dieunidou in quello informatico. Nel 2002 hanno intrapreso l'attività vitivinicola in una cantina minuscola. Con successo, come dimostra un palmares già brillante. Il vigneto di 10 ettari si trova a Vingrau, di fronte a un maestoso circo montano dominato dal calcare.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 91-93/100 (Vino formidabile)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Un blend composto per il 60% da Syrah, 25% di Grenache, 10% di Carignan e 5% di Mourvèdre, affinato in barrique di secondo riempimento, il Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 presenta un profumo leggermente di cedro, ma lascia intravedere anche note di foglie di alloro, petali di rosa e frutti profumati di ciliegia. Di medio corpo, è più strutturato e tannico rispetto alla cuvée Carrement della tenuta. Avrà un finale più lungo, ma regalerà altrettanto piacere?
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