Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023
2*Étoiles
Hachette
92/100
Jeb Dunnuck
"Benvenuti a Roussillon" (Hachette) "
"Preciso, elegante e ben strutturato, il Côtes Du Roussillon Château De Corneilla Héritage 2023 ha un carattere piacevole grazie al sapiente assemblaggio di 60% Syrah, 20% Grenache Noir e 20% Carignan. Frutta matura, amarena, erbe selvatiche e spezie pepate sono sottolineate da tannini stretti e satinati, molta freschezza e, nonostante la densità, una grande finezza. Un vino armonioso con una rinfrescante nota di amaro e un carattere gastronomico, è già delizioso oggi, ma può facilmente invecchiare ancora qualche anno per acquisire profondità e complessità." (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Rubino granato
Naso
Note fini, fresche e croccanti di frutta rossa e nera (ribes rosso, ribes nero, mora), ben speziate, pepe.
Bocca
Attacco lussuoso, potente e corposo, tannini vellutati, note speziate, buona densità, frutta matura di lunga durata (amarena, prugna).
Servire
A 16°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Ideale con filetto di manzo, tartufo, costolette di agnello al timo...
Guide Hachette des vins
Vino valutato 2*Stelle (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Colore scuro con riflessi rubino, naso intenso che combina sottobosco, tabacco leggero e i profumi della gariga mediterranea (alloro, timo), benvenuto nel Roussillon. Al palato, i frutti neri (mora, mirtillo) sono esaltati da una freschezza pepata, che infonde un corpo potente ma morbido, equilibrato da una fine tensione e da un lungo finale di liquirizia. Un vino da conservare a lungo.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Informazioni sul vino :
Preciso, elegante e ben strutturato, il Côtes Du Roussillon Château De Corneilla Héritage 2023 ha un carattere piacevole grazie al sapiente assemblaggio di 60% Syrah, 20% Grenache Noir e 20% Carignan. Frutta matura, amarena, erbe selvatiche e spezie pepate sono sottolineate da tannini stretti e satinati, molta freschezza e, nonostante la densità, una grande finezza. Un vino armonioso, con una rinfrescante nota di amaro e un carattere gastronomico, è già delizioso oggi, ma può facilmente invecchiare ancora qualche anno per guadagnare in profondità e complessità. Da bere tra il 2025 e il 2033.
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