Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019
15/20
RVF
«Sarrat del Mas è un Grenache goloso e speziato, con note di frutta secca.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un concentrato di piacere, ricco di frutta ma anche di bella concentrazione e densità. Ideale a tavola, si abbina perfettamente, ad esempio, a uno stinco di maiale.
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Occhio
Abito viola
Naso
Frutti di bosco e frutta secca
Palato
Corposo con tannini piacevoli, goloso con note speziate
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un cassoulet, una piperade, un tajine marocchino, un Brie de Meaux...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni presso un’importante tenuta, gestita con metodi biologici dal 1972. Ne ha acquistato una parte e ha allestito la propria cantina. Oggi coltiva 17 ettari insieme alla moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Sarat del Mas è un vino corposo e speziato, ottenuto da uve Grenache, con note di frutta secca.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta Les Soulanes è stata fondata nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite, nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato su questi stessi terreni per oltre dieci anni, al fianco dell'ex proprietario, prima di acquisire una parte della tenuta. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dal Castello di Queribus. I vini della tenuta si esprimono in uno stile corposo ma equilibrato, energico e intenso.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. RAMEAU X. Pubblicato su 31/10/2022
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Nota e consiglio di M. ARTHUR C. Pubblicato su 28/09/2022
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