Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019
15/20
RVF
«Sarrat del Mas è un'espressione golosa e speziata di un Grenache con note di frutta secca.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un concentrato di piacere con frutta, ma anche una bella concentrazione e densità. Perfetto per la tavola, si abbina meravigliosamente, ad esempio, a uno stinco di maiale.
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Occhio
Abito viola
Naso
Piccoli frutti rossi e frutta secca
Bocca
Denso con tannini piacevoli, goloso con note speziate
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da provare con un cassoulet, una piperade, un tajine marocchino, un brie de meaux...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni per un'importante tenuta, coltivata con metodi biologici dal 1972. Ne ha acquistato una parte e ha allestito la sua cantina. Oggi gestisce 17 ettari insieme alla moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Sarat del Mas è un'espressione golosa e speziata di un Grenache con note di frutta secca.
Informazioni sulla tenuta:
Il domaine des Soulanes è stato creato nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite, nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato questi stessi terreni per oltre dieci anni, al fianco dell'ex proprietario, prima di acquistarne una parte. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dal Castello di Queribus. I vini della tenuta si esprimono in uno stile corposo ma equilibrato, energico e intenso.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. RAMEAU X. Pubblicato su 31/10/2022
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Nota e consiglio di M. ARTHUR C. Pubblicato su 28/09/2022
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