Domaine des Soulanes

 Il Domaine des Soulanes è stato fondato nel 2002 nel comune di Tautavel, nella zona di produzione di Maury. Il suo nome deriva dal termine geografico «soulane», che indica un versante collinare esposto a sud/sud-est. Il Domaine des Soulanes si trova in un corridoio naturale circondato dalla macchia mediterranea, ai piedi delle cime rocciose dell'ultimo bastione cataro, il Castello di Quéribus. 

Il vigneto del Domaine des Soulanessi estende su una superficie di 17 ettari ed è suddiviso in 4 isolati principali costituiti da 16 appezzamenti. Il Domaine des Soulanes è coltivato esclusivamente con vitigni mediterranei: il grenache (nero, bianco e grigio), il carignan (nero, bianco e grigio), la syrah e il mourvèdre.