Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
90/100
RVF
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Jean Pull rivela un profumo fresco e intenso di piccoli frutti rossi. Succoso, aromatico e goloso al palato, il finale è rinfrescante. Un ottimo piccolo gioiello da scoprire con gli amici, accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi.
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Occhio
Colore rubino con riflessi violacei
Naso
Floreale di peonia e garofano
Bocca
Fresco e appetitoso, con tannini morbidi, senza alcuna pesantezza, finale lungo.
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Come aperitivo con tapas, un tagliere di salumi e formaggi, un aligot con salsiccia, un sanguinaccio con mele...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni per un'importante tenuta, coltivata con metodi biologici dal 1972. Ne ha acquistato una parte e ha allestito la sua cantina. Oggi gestisce 17 ettari insieme alla moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Il sanguigno Jean Pull, assemblaggio di Grenache, Carignan e Syrah, è piuttosto pacato al palato, con un carattere pepato.
Informazioni sulla tenuta:
Il domaine des Soulanes è stato creato nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite, nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato questi stessi terreni per oltre dieci anni, al fianco dell'ex proprietario, prima di acquistarne una parte. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dal Castello di Queribus. I vini della tenuta si esprimono in uno stile corposo ma equilibrato, energico e intenso.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 07/01/2025
Cuvée molto meridionale, potente, ampia, costruita attorno a un nucleo di frutti neri maturi impreziositi da un pizzico di pepe e ben avvolti in una consistenza succosa e setosa, sottolineata da una nota di acidità. Inoltre, un finale tannico che persiste su note di liquirizia e spezie. Piacere semplice e immediato, anche se questo vino può aspettare ancora un po'. Prezzo accessibile. Il suo carattere tipico è stato abbinato a tapas di salumi catalani, poi a un maiale sfilacciato alle spezie accompagnato da verdure invernali glassate. Voto = 4.
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