Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
90/100
RVF
" Perla per condividere
Jean Pull rivela un naso fresco e intenso di bacche rosse. Al palato è succoso, aromatico e delizioso, con un finale rinfrescante. Un superbo canonico piccolo da gustare con gli amici, intorno a un piatto di salumi e formaggi.
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Occhio
Rosso rubino con riflessi viola
Naso
Fiori di peonia e garofano
Bocca
Fresco e salivoso, con tannini morbidi e nessuna pesantezza, finale lungo
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Come aperitivo con le tapas, un tagliere di salumi e formaggi, salsiccia aligot, sanguinaccio alle mele...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni in una grande tenuta coltivata con metodo biologico dal 1972. Ha acquistato una parte della tenuta e ne ha convertito la cantina. Oggi coltiva 17 ettari con la moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Il sanguin Jean Pull, un blend di grenache, carignan e syrah, ha una sensazione piuttosto pacata al palato, con un carattere pepato.
Informazioni sul dominio :
Il Domaine des Soulanes è stato creato nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato in questi stessi terroir per oltre dieci anni a fianco del precedente proprietario, prima di acquisire parte della proprietà. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dallo Château de Queribus. I vini della tenuta sono carnosi ma giusti, energici e intensi.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 07/01/2025
Un vino molto meridionale, potente e corposo, costruito attorno a un nucleo di frutta nera matura arricchita da una nota di pepe e ben rivestita da una struttura succosa e setosa, sottolineata da un tocco di acidità. Il finale tannico indugia su liquirizia e spezie. Un piacere semplice e immediato, anche se questo vino potrebbe aspettare un po' di più. Prezzo accessibile. Il suo carattere tipico è stato abbinato a tapas di salumi catalani, poi a un effiloché di maiale piccante con verdure invernali glassate. Punteggio = 4.
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