Terres Plurielles - Maury Sec Borée 2017
88-90/100
Robert Parker
«Il Maury Sec Borée 2017 è un assemblaggio composto per il 60% da Grenache, per il 30% da Carignan e per il 10% da Syrah, interamente affinato in vasca. Nonostante la sua corposità (14,5% di alcol), è incredibilmente fresco e strutturato, senza alcuna durezza né eccessiva estrazione, con note di frutti rossi e un accenno di erbe e resine. » (Wine Advocate 2019)
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Occhio
Colore rubino con riflessi argentei
Naso
Che ricordano la frutta del frutteto, i frutti rossi freschi
Palato
Croccante e fresco, con tannini delicati e setosi
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Esalterà le vostre grigliate alla catalana, la selvaggina in salsa...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 88-90/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Maury Sec Borée 2017 è un assemblaggio composto per il 60% da Grenache, per il 30% da Carignan e per il 10% da Syrah, interamente affinato in vasca. Nonostante la sua corposità (14,5% di alcol), è incredibilmente fresco e strutturato, senza alcuna durezza né eccessiva estrazione, con note di frutti rossi e un accenno di erbe e resine.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata