«L'Akmé Maury secco 2016 viene affinato esclusivamente in vasche di cemento. Con un assemblaggio di 70% Grenache Noir e 30% Syrah, questo vino è il perfetto esempio di ciò che questo terroir di scisto nero può produrre. È corposo e concentrato, i tannini sono morbidi, la consistenza cremosa; inoltre la struttura possiede una grana fine ed è costruita su note di frammenti di pietra di scisto. Un'ondata di aromi di ciliegie e spezie pepate che persistono nel finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)
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Occhio
Colore scuro e intenso
Naso
Finissimo e dal gusto fruttato intenso di frutti neri e spezie
Palato
Corposo, ampio e potente, con tannini ben integrati e un finale superbo
Servire
A 16°C
Bere da
2018
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a grigliate, carni rosse, selvaggina e formaggi
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa cooperativa offre alcune annate davvero eccellenti ed è fondamentale per questa denominazione grazie alla sua importanza e al suo prestigio a livello locale. In attesa che una nuova generazione di viticoltori riesca a valorizzare ancora di più il terroir, apprezziamo un rapporto qualità-prezzo e un piacere quasi senza pari.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1910, la cantina cooperativa di Maury è oggi la più antica del dipartimento ancora in attività. Dopo le rivolte viticole del 1907, riunì più di 130 proprietari. Oggi la cantina dispone degli 870 ettari dei suoi soci; vive del grenache che dà i tradizionali vini dolci naturali e, dal 2011, i Maury secchi.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 93/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
L'Akmé Maury secco 2016 viene affinato esclusivamente in vasche di cemento. Con un assemblaggio composto per il 70% da Grenache Noir e per il 30% da Syrah, questo vino è il perfetto esempio di ciò che questo terroir di scisto nero è in grado di produrre. È corposo e concentrato, i tannini sono morbidi, la consistenza cremosa; inoltre la struttura presenta una grana fine ed è costruita su note di frammenti di pietra scistosa. Un'ondata di aromi di ciliegie e spezie pepate che persistono nel finale.