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Mas Amiel - Maury 20 ans d'âge

Name: Mas Amiel - Maury invecchiato 20 anni
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.3 (56 reviews)

Maury|Vino rosso

4.3/5 (56 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

«Al naso è complesso, con sentori di noce e albicocca candita. Al palato è fresco, sapido e molto equilibrato, con note di caramello, affumicato, nocciola e mandorla tostata, pesca e un accenno di pistacchio. Un Maury davvero eccellente.» (Guida ai vini Bettane & Desseauve 2020)

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Sito valutato

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Settore

Mas Amiel

Cuvée

20 ans d'âge

Denominazione

Maury

Regione

Roussillon

Vitigni

90% Grenache Noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan

Terroir

Suoli costituiti da scisti decompositi e marne nere

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, mutazione in grappolo, macerazione di 30 giorni

Allevamento

12 mesi in bottiglie di vetro all'aperto, poi in botti fino all'imbottigliamento

Gradazione alcolica

16,5%

Zuccheri residui

98,7 g/l

Occhio

Colore ambrato

Naso

Aromi di fichi secchi, spezie dolci e liquirizia fresca

Palato

Complessa, raffinata, elegante e corposa, con un finale di grande persistenza aromatica

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente ai formaggi erborinati (Roquefort, Stilton...), ai dolci al cioccolato o alla frutta secca...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Maury

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Al naso è complesso, con sentori di noce e albicocca candita. Al palato è fresco, sapido e molto equilibrato, con note di caramello, sentori affumicati, nocciola e mandorla tostata, pesca e un accenno di pistacchio. Un Maury davvero eccellente.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un’opera di mecenatismo riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 1*stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Il Mas Amiel offre un'ampia varietà, proponendo quest'anno un giovane Grenat e questo Maury invecchiato, fuori dal comune, che ha riposato per vent'anni in grandi botti di castagno, all'ombra del mas. Un vino che racconta la sua storia di frutti neri e ciliegia, che poco a poco si trasformano in prugna secca, cacao, caffè e noce, caratteristiche tipiche del rancio. Ha mantenuto la sua potenza e la sua presenza, ma si è arrotondato, si è addolcito, conservando una bella freschezza che bilancia la sua dolcezza, prima che la nota di noce prevalga nel finale.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del territorio di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 56 recensioni