Mas Amiel

Ricca di zuccheri, l'uva della Vigneto Mas Amiel producono vini colorati, poco acidi e straordinariamente fruttati. Olivier DecelleCon una determinazione già messa a frutto a Château Jean Faure, Château Haut-Maurac e Château Haut-Ballet, il team vigila su questa tenuta bicentenaria e ha un solo obiettivo: valorizzarla al meglio. Mas Amiel una tenuta di riferimento nella denominazione Mauryun marchio di fama mondiale. Ed è riuscito nella sua missione!

Scoprire Maury e Côtes du Roussillon del Mas Amiel

La storia della tenuta di Maury Mas Amiel inizia nel 1816, con un alfiere che gioca una delle sue terre attorno a un tavolo. La perse contro Raymond Etienne Amiel. In seguito acquistò 10 ettari di vigneti, che furono distrutti dalla fillossera nel 1865 (una piaga di afidi che devasta le viti). Tuttavia, la tenuta fu successivamente ripiantata con viti americane. Questo fu l'inizio della sua seconda vita. Il figlio di Amiel entrò poi in società con Camille Gouzy, che costruì una barricaia nella tenuta. 

Il vino di Mas Amiel subì ulteriori difficoltà, tuttavia, con una scarsa vendita. La tenuta fu ipotecata e rilevata da Charles Dupuy. Suo figlio Charles vi lavorò fino al 1997. Olivier Decelle acquistò la fattoria nel 1999, consentendole di proseguire per molti anni. 

Con le uve del vigneto Mas Amiel si producono vini colorati, come il bianco Maury Mas Amiel. Si tratta di vini a bassa acidità ma molto fruttati. Nel 2011, la cantina ha visto un'altra svolta con la creazione dell'ACO Maury sec. I vigneti di Maury producono vini secchi fin dal Medioevo e questa è un'occasione per celebrare e valorizzare la storia della tenuta e dei suoi prodotti. La tenuta produce anche alcuni vini eccezionali, come il Mas Amiel Maury annata 2015. Ogni giorno, Mas Amiel si sforza di mostrare le proprie capacità e competenze, qualità che vanno oltre i confini del dipartimento.