Mas Amiel - Maury Millésime 1985

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Già da noi segnalato nel 2016, conferma la sua eccellenza. Sempre eccezionale con la sua gamma di aromi che spazia dal bouquet di fiori secchi al balsamico, dal cacao al moka, con note affumicate e di nocciola tostata. La struttura, sempre più complessa e dall’architettura impeccabile, sostiene questo vino di grande carattere, corposo e raffinato. Un must della denominazione.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini è destinata sicuramente a evolversi ulteriormente nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Maury Doux 1985 presenta un colore caffè intenso che accompagna un bouquet quasi rancio di fichi acerbi, caramello, liquirizia e spezie tostate. Lascia spazio a un vino estremamente concentrato, decadente e morbido, che riesce sempre a mantenersi fresco e vivace al palato. Come di consueto, si tratta di un Grenache al 100% affinato interamente in botti di rovere. Lo berrei nei prossimi 5-10 anni, ma continuerà a evolversi anche oltre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Si presenta con una nota di zucchero sciolto, grande corpo e grande suggestività. Un grande vino.

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vigoroso e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. L’azienda è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling