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Mas Amiel - Moscato dolce 2008

Mas Amiel - Muscat doux 2008

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (4 clienti)

Ecco un Moscato la cui freschezza iniziale si coniuga perfettamente con una grande finezza e una bella mineralità, un vino che trasuda aromi di frutta matura al sole, con note di limone candito e bergamotto. Da leccarsi i baffi!

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Sito valutato
21.361 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Amiel

Annata

2008

Denominazione

Muscat de Rivesaltes

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d'Alexandrie

Terroir

Selezioni di terreni su scisti (zona di Devèze), esposizione a sud

Viticoltura

Lavorazione del terreno mediante aratura e utilizzo di compost tra i filari, resa media di 18 hl/ha

Vendemmia

manuali, doppia selezione su nastro trasportatore e tavolo vibrante

Vinificazione

in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati, fermentazione alcolica a 18 °C, con aggiunta di alcol sul mosto a metà fermentazione

Allevamento

in vasca sui lieviti, per 6 mesi

Gradazione alcolica

16%

Occhio

abito giallo pallido con riflessi verdi

Naso

note di verbena e agrumi

Palato

Un attacco frizzante e fresco, in cui le note aromatiche si delineano attorno al limone candito e al bergamotto. La croccantezza dell'uva moscato è palpabile

Servire

a 8-10°C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2020

Produzione

30.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

&agrave; d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur du foie gras, une tarte au citron...<br/>

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Muscat de Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (anche proprietario del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato di produzione, coadiuvato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, innamorato di queste terre. Con la conversione alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti di rovere in cui i nettare invecchiano un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle grandi botti per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vivace e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta in alto i colori dei vini di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattato i suoi assemblaggi, i suoi affinamenti e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN, al vertice. La tenuta fa oggi indiscutibilmente parte dei grandi riferimenti. Da alcuni anni, i progressi sui secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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