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Domaine Blard et Fils
Famiglia di viticoltori da cinque generazioni nel comune di Les Marches, in Savoia, i Blard & Fils sono fedeli alle tradizioni di famiglia ma anche aperti alla modernità.
Jean-Noël e suo figlio Thomas coltivano con passione e la massima cura 10 ettari di vigneto, producendo vini a denominazione di origine protetta Savoia: Savoia, Apremont, Abymes, Roussette, Arbin, ma anche Crémant e Vin de France.
Situata ai piedi del massiccio della Chartreuse, l’azienda di famiglia produce essenzialmente vini bianchi della Savoia per la delizia delle nostre papille gustative.
Freschezza, generosità: i vini hanno un’ottima espressività e sono perfetti per accompagnare la gastronomia. Che gioia, quindi, ritrovare i vini dell’azienda Blard & Fils sulle tavole dei ristoranti stellati e nei locali di bistronomia.
Con il recente inserimento di Thomas nell’azienda, nascono nuove annate come la Malvoisie e il Crémant de Savoie.
Jacquère, Altesse, Monduese nera e Pinot nero, tra gli altri, si esprimono naturalmente in vini che rispecchiano il terroir.
Attualmente, il vigneto savoiardo sta attraversando una nuova fase di ristrutturazione.
Numerosi appezzamenti coltivati a Jacquère (il vitigno dominante in Savoia) vengono sradicati per essere reimpiantati con l’Altesse nella denominazione Roussette de Savoie.
Ci aspettano ancora grandi cose...
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