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Domaine Blard et Fils - Savoia Pinot nero Pierre Emile 2019

Domaine Blard et Fils - Savoie Pinot noir Pierre Emile 2019

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
pinot nero
fruttato
a punta tonda

Omaggio al nonno di famiglia, questo Pinot Nero di Savoia è corposo e già molto seducente e, se lo si desidera, va conservato per 5-8 anni. Rose e gemme di ribes nero, bacche di sambuco e marasche, tabacco e vaniglia ci incantano al naso. Croccante, morbido, a frutto rosso e ben strutturato, delizia il palato ed è sicuro di esaltare i nostri momenti di convivialità! Siamo già molto affezionati a questo Pierre Emile.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Blard et Fils

Cuvée

Pierre Emile

Annata

2019

Designazione

Savoie

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Pinot noir

I terroir

Argilla-calcarea, nella zona di frana del Mont Granier (nel 1248). Il terroir di Les Abymes, nel comune di Les Marches, in Savoia.

Viticoltura

Agricoltura integrata, lavoro senza diserbanti

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Cernita in vigna, macerazione degli acini diraspati per circa 15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere per diversi vini

Contenuto alcolico

12.5%

Occhio

Colore lampone con riflessi fulvi e malva

Naso

Legnoso, fruttato, floreale e speziato

Bocca

Croccante, morbido e rotondo. Boccioli di rosa e ribes nero, sambuco e marasca, tabacco e vaniglia, un Pinot Nero ben strutturato.

Servire

AT 15-16 °C

Aperto

30 minuti prima

Bevete prima

2027

Guardia

Fino a 8 anni e oltre

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale con lasagne di pollo, mimolette vecchie o stravecchie, purè di patate, ecc.

Ulteriori informazioni su Domaine Blard et Fils

Ulteriori informazioni su Savoie

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Valutazione del cliente

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4/5

sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. FRANCOIS P. Pubblicato su 08/03/2022

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