Nuovo Annata, il 2009 è stato valutato: RVF 16,5/20, Gault Millau 16/20 (Coup de Coeur), Bettane & Desseauve 15/20
Annata Annata, continuiamo ad apprezzare questa complessa gamma di aromi di frutti rossi e spezie pepate, vera firma di questo vitigno Mondeuse, protagonista di Arbin, che si esprime meravigliosamente su questi piccoli appezzamenti in pendenza ed esposti a sud. Una cuvée ambasciatrice per eccellenza che ancora una volta esprime la nobiltà del suo grande terroir!
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Occhio
colore rosso porpora, con riflessi violacei
Naso
aromi concentrati, molto delicati, di mora, con note pepate
Bocca
lungo e strutturato, con tannini morbidi, su note di violetta nel finale
Servire
à 16°
Aprire
1 ora prima
Bere da
2012
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
A savourer sur de la viande des Grisons, des ris de veau, des grillades de porc...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 4 stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
«Louis e Joseph Trosset rendono omaggio alla Mondeuse, vitigno difficile ed esigente per eccellenza della Savoia. Non tollera né la mediocrità né le maturità medie. Nella tenuta, su 4,50 ettari, i figli Trosset l'hanno compresa e la lavorano con grande cura. Le cuvée sono quindi spesso meravigliose, animali, pepate, speziate... »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2013) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
«Questa tenuta di 4 ettari è situata sulle splendide colline del villaggio di Arbin, terroir prediletto dalla mondeuse. Gestita con maestria da due fratelli, Joseph (in vigna) e Louis (in cantina), la proprietà familiare possiede vigneti con un'età media di 25 anni. I terreni sono lavorati, la vinificazione viene effettuata per appezzamento, le fermentazioni rimangono classiche e l'affinamento, in vasche, dura da 8 a 12 mesi. I mondeuse racchiudono una razza incredibile e si distinguono per la loro classe e purezza aromatica, spesso con una freschezza anice. I volumi molto ridotti prodotti rendono questa tenuta un indirizzo troppo riservato, ma che produce vini di qualità costante e di grande capacità di invecchiamento.
Valutazione dei clienti
4/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO D. Pubblicato su 02/03/2014
Profumo molto gradevole di frutti rossi e spezie, gusto morbido, molto digeribile ma complesso e persistente. Ricorda un ottimo Syrah.
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE G. Pubblicato su 03/04/2022
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Nota e consiglio di M. GUY M. Pubblicato su 27/11/2020
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Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 20/08/2020
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Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 15/10/2016
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE R. Pubblicato su 27/04/2016
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Nota e consiglio di M. ROMANI F. Pubblicato su 08/07/2013
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Nota e consiglio di M. JACQUES K. Pubblicato su 21/04/2013
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