Nuova Annata, il 2009 è stato valutato: RVF 16,5/20, Gault Millau 16/20 (Coup de Coeur), Bettane & Desseauve 15/20
Annata dopo Annata, continuiamo ad amare questa complessa tavolozza di aromi di frutta rossa e spezie pepate, la vera firma di questa Mondeuse, il vitigno di punta di Arbin, che si esprime meravigliosamente in queste piccole e ripide parcelle esposte a sud. Una cuvée ambasciatrice per eccellenza che rivela ancora una volta la razza del suo grande terroir!
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Occhio
colore rosso porpora, con riflessi violacei
Naso
aromi concentrati di mora con note pepate
Bocca
lungo e strutturato, con tannini morbidi e note di viola sul finale
Servire
à 16°
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
A savourer sur de la viande des Grisons, des ris de veau, des grillades de porc...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
"Louis e Joseph Trosset rendono omaggio alla Mondeuse, il vitigno difficile ed esigente per eccellenza della Savoia. Non tollera la mediocrità o la maturazione media. Nella loro tenuta di 4,50 ettari, i figli Trosset lo hanno capito e lo lavorano con grande cura. Il risultato è che le annate sono spesso meravigliose, animali, pepate, speziate...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2013) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
"Questa tenuta di 4 ettari si trova sugli splendidi pendii del villaggio di Arbin, uno dei terroir preferiti di Mondeuse. Gestita magistralmente da due fratelli, Joseph (in vigna) e Louis (in cantina), la tenuta di famiglia ha viti che hanno in media 25 anni. I terreni sono lavorati, la vinificazione è effettuata per parcella, la fermentazione rimane tradizionale e i vini sono affinati in tini per 8-12 mesi. I vini Mondeuse sono di razza incredibile e si distinguono per la loro classe e purezza aromatica, spesso con un fresco sapore di anice. I volumi molto ridotti prodotti fanno sì che questa tenuta sia un nome troppo piccolo, ma produce vini di qualità costante e con un grande potenziale di invecchiamento.
Valutazione del cliente
4/5
sul 8 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO D. Pubblicato su 02/03/2014
Naso molto bello di frutta rossa e spezie, setoso al palato, molto facile da digerire ma complesso e lungo, ricorda un ottimo Syrah.
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE G. Pubblicato su 03/04/2022
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Nota e consiglio di M. GUY M. Pubblicato su 27/11/2020
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Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 20/08/2020
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Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 15/10/2016
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE R. Pubblicato su 27/04/2016
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Nota e consiglio di M. ROMANI F. Pubblicato su 08/07/2013
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Nota e consiglio di M. JACQUES K. Pubblicato su 21/04/2013
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