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Al naso, Les Jumelles rivela un profilo sottile in cui il frutto, con discrete note tioliche, è incorniciato da sentori floreali, amilici e campestri. Biscotto, pietra focaia, fiori d’arancio, scorza di agrumi, pesca e caramella inglese, melissa. Al palato, il gusto mentolato e leggero è accompagnato da una mineralità ben definita.
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Occhio
abito color giallo paglierino
Naso
aromi intensi di pietra focaia, biscotto, fiori d’arancio, litchi, pesca di vigna, melissa
Palato
vivace e leggera, con una linea ben definita. Retrogusto agrumato e preciso
Servire
a 8-10°C
Bere a partire da
2019
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un filetto di vitello, a un risotto alle capesante, a una fonduta savoiarda...
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