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Château Montus - Annata 2011 (50 cl)

Château Montus - Vintage 2011 (50cl)

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5
4.7/5 (3 clienti)

16,5/20

Gault & Millau

(Note Annata , 2010)

Il Tannat offre qui, grazie alla sua concentrazione e alla ricchezza di polifenoli, una sensazione unica e uno stile innovativo, con un potenziale di invecchiamento paragonabile a quello dei Porto Vintage. Una cuvée rara da non perdere!

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Sito valutato
21.548 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Montus

Cuvée

Vintage

Annata

2011

Denominazione

Vin de liqueur

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Tannat

Terroir

ripidi pendii ricoperti di ciottoli arrotondati, con un sottosuolo costituito da strati di argilla marrone e arancione

Viticoltura

lotta integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli (da 4 a 5 grappoli per ceppo), diradamento, defogliazione

Vendemmia

raccolta e appassimento in cassette

Vinificazione

fermentazione a 28 °C, con follature manuali

Allevamento

Da 8 a 12 mesi in botti nuove

Gradazione alcolica

16 %

Occhio

bellissimo vestito scuro

Naso

concentrato e delicato allo stesso tempo

Palato

Il carattere fruttato del Tannat è ben esaltato da una salsa di frutta concentrata

Servire

da 15 a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2017

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare sul formaggio di pecora, in sostituzione della tradizionale marmellata... Sul Roquefort è divino, sui dolci al cioccolato, su tutti i dolci con coulis di frutti rossi. Il consiglio di Alain Brumont: fragole con il Montus Vintage!

Maggiori informazioni su Château Montus

Maggiori informazioni su Vin de liqueur

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Annata 2010) (Ottimo)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Alain Brumont era già alla guida dello Château Bouscassé, culla della sua famiglia, quando nel 1979 acquistò Montus all’asta. Nel 1982 piantò l’intera collina di Montus esclusivamente a Tannat! Affinato al 100% in barrique nuove, il vino è fuori dal comune. Quarant’anni dopo, nel 2018, accoglie Antoine Veiry, figlio di sua moglie Laurence, che assume la direzione tecnica della tenuta dopo aver lavorato presso Anselme Selosse, Hervé Bizeul al Clos des Fées, ai Carmes Haut-Brion, da Guigal... Circondato da un team giovane e dinamico, Antoine mette in discussione e approfondisce le conoscenze acquisite durante l’epopea Brumont, privilegiando fermentazioni più lunghe ed estrazioni più delicate, pur conservando il profilo dei vini e il loro potenziale di invecchiamento. A partire da un parco viticolo nel pieno della maturità (tra i 35 e i 40 anni), ridefinisce una gamma modernizzata. In pochi anni, i risultati sono stati spettacolari e la terza stella, già ampiamente anticipata lo scorso anno, premia logicamente una produzione ai vertici non solo della propria denominazione, ma dell’intera regione.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5

4.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 10/11/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 26/01/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GILBERT K. Pubblicato su 16/08/2018

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