Domaine Barreau - Gaillac Les Braisiers 2022 (sec)

Gaillac|Vino bianco

4.1/5 (7 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

fruttato

rotondo-flessibile

carattere

«Un bianco di grande bellezza, molto aromatico ed equilibrato»

«Assemblaggio di Mauzac (60%) e Ondenc, questo superbo vino, dal bel colore giallo paglierino con intensi riflessi dorati, si apre con un bouquet di frutta (agrumi, frutto della passione, mela cotogna) arricchito da un tocco di vaniglia e miele. Un'ampia gamma aromatica che infonde a lungo un palato perfettamente equilibrato, offrendo allo stesso tempo rotondità e tensione, prima di un finale salino e pieno di brio. Un bianco di carattere, da bere o da conservare." (Le Guide Hachette 2025)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Barreau

Cuvée

Les Braisiers

Annata

2022

Denominazione

Gaillac

Regione

Sud-ovest

Vitigni

60% Mauzac, 40% Ondenc (âge moyen des vignes : 50 ans)

Terroir

Terreni argilloso-calcarei delle prime colline

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, primi succhi selezionati, fermentazione in botti di rovere francese da 400 litri.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese da 400 litri

Grado alcolico

12%

Occhio

Colore giallo pallido, riflessi dorati

Naso

Aromi di frutta esotica (agrumi, frutto della passione, banana, ananas) e frutta a polpa bianca (mela, pera, mela cotogna), note dolci (caramello, miele), legnose e vanigliate.

Bocca

Attacco piacevole, corposo e materico, rotondo e teso, aromi fruttati nel finale (kiwi, banana, acquavite di pesca, vaniglia...) con un tocco salino e legnoso.

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pesce cucinato, carni bianche in salsa di spugnole, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Barreau

Maggiori informazioni su Gaillac

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Citata (Vino riuscito)

A proposito del vino:

Assemblaggio di Mauzac (60%) e Ondenc, questo superbo vino, dal bel colore giallo paglierino con intensi riflessi dorati, si apre con un bouquet di frutta (agrumi, frutto della passione, mela cotogna) arricchito da un tocco di vaniglia e miele. Un'ampia gamma aromatica che infonde a lungo un palato perfettamente equilibrato, offrendo allo stesso tempo rotondità e tensione, prima di un finale salino e pieno di brio. Un bianco di carattere, da bere o da conservare.

Informazioni sulla tenuta:

Situata sulla riva destra del Tarn, alle prime colline di Gaillac, questa tenuta familiare, di qualità costante, è stata fondata nel 1865. Conta 50 ettari di vigneti gestiti oggi dalla sesta generazione della famiglia Barreau: Sylvain e Romain.

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 7 recensioni