Domaine Barreau - Gaillac Les Braisiers blanc 2024 (sec)
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un bianco di grande bellezza, molto aromatico ed equilibrato»
L'affinamento in botte conferisce a questo vino potenza e complessità, esprimendo così frutta croccante (mela, pera, frutta esotica) accompagnata da una bella ampiezza al palato. Grasso all'attacco, evolve su frutta matura e lascia intuire un tocco discreto di legno. Una grana tannica gli conferisce personalità. Un bel Gaillac, tutto precisione.
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Occhio
Colore giallo pallido, brillante
Naso
Aromi di frutta esotica (frutto della passione, banana, ananas) e frutta a polpa bianca, dolci note di miele e vaniglia.
Bocca
Bel attacco, corposo e materico, un buon equilibrio con un leggero tocco legnoso nel finale.
Servire
A 14°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce cucinato, carni bianche in salsa di spugnole, formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Citata (Vino riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Situata sulla riva destra del Tarn, alle prime colline di Gaillac, questa tenuta familiare, di qualità costante, è stata fondata nel 1865. Conta 50 ettari di vigneti gestiti oggi dalla sesta generazione della famiglia Barreau: Sylvain e Romain.
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