Domaine Barreau - Gaillac Les Braisiers blanc 2024 (sec)
2*Coup de Coeur
Hachette
«Un bianco di grande bellezza, molto aromatico ed equilibrato»
L’affinamento in botte conferisce a questo vino potenza e complessità, esaltandone il gusto fruttato (mela, pera, frutta esotica) e regalando una bella pienezza al palato. Corposo all’attacco, evolve verso note di frutta matura e lascia intravedere un discreto sentore di legno. Una buona struttura tannica gli conferisce personalità. Un bel Gaillac, tutto precisione.
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Occhio
Colore giallo pallido, brillante
Naso
Aromi di frutta esotica (frutto della passione, banana, ananas) e di frutta a polpa bianca, con delicate note di miele e vaniglia
Palato
Ottimo attacco, corposo e ricco, un bel equilibrio con una leggera nota legnosa sul finale
Servire
A 14°C
Da bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con piatti a base di pesce, carni bianche in salsa di spugnole, formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Situata sulla riva destra del Tarn, ai piedi delle prime colline di Gaillac, questa tenuta a conduzione familiare, che garantisce una qualità costante, è stata fondata nel 1865. Conta 50 ettari di vigneti, oggi gestiti dalla sesta generazione della famiglia Barreau: Sylvain e Romain.
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